Kemiri
Bagaimana cara terbaik menyimpan hazelnut dengan dan tanpa cangkang?
Kategori: Bagaimana cara menyimpan
Hampir semua jenis kacang-kacangan, termasuk kemiri, memiliki struktur dan komposisi kimia yang khusus sehingga umur simpannya cukup lama.
Hazelnut kering (hazelnut) – dikeringkan di rumah
Kategori: Pengeringan
Beberapa resep merekomendasikan hanya menggunakan hazelnut, sementara yang lain merekomendasikan hazelnut atau hazelnut, dan bersikeras menggunakan versi resepnya sendiri. Apakah ada perbedaan antara hazelnut dan hazel? Pada dasarnya, ini adalah kacang yang sama, tetapi hazel adalah kemiri, yaitu kemiri liar, dan kemiri adalah varietas yang dibudidayakan. Hazelnut mungkin sedikit lebih besar daripada kacang hazel liar, tetapi rasa dan nutrisinya sama persis.