Merica

Persiapan paprika goreng untuk musim dingin ini bisa menjadi hidangan mandiri, hidangan pembuka, atau dijadikan lauk untuk hidangan daging. Ini memasak dengan sangat cepat. Lada akan terasa seperti baru dipanggang, dengan rasa pedas yang menyenangkan, berair, dan mempertahankan warna yang kaya.

Dalam dunia kuliner, dari sekian banyak jenis saus, adjika sangat populer. Hidangan yang disajikan dengan bumbu ini berubah, memperoleh beragam rasa yang menarik. Hari ini saya akan menyiapkan adjika mentah yang lezat dari tomat, paprika dan bawang putih dengan aspirin sebagai pengawet.

Saya sarankan para ibu rumah tangga memperhatikan resep sambal pedas yang sangat enak yang terbuat dari sayuran panggang. Saus ini disebut lyutenitsa, dan kami akan menyiapkannya sesuai resep Bulgaria.Nama masakan ini berasal dari kata “fiercely”, yaitu “pedas”.

Salad musim dingin Lidah mertua dianggap oleh banyak orang sebagai olahan terong paling enak, yang sangat populer di kalangan ibu rumah tangga. Sepertinya satu set produk standar, tapi entah kenapa ternyata sangat enak. Saya mengusulkan untuk bekerja sama dengan saya untuk mencari tahu alasannya dengan menyiapkan resep sederhana ini dengan foto langkah demi langkah yang diambil dari lidah ibu mertua untuk musim dingin.

Resep saya untuk adjika kental dengan tomat, pir, bawang bombay dan kemangi tidak akan diabaikan oleh pecinta bumbu asam manis yang kental. Kemangi memberi saus musim dingin ini rasa pedas yang menyenangkan, bawang bombay membuat adjika lebih kental, dan pir yang indah menambah rasa manis.

Jamur Svinushka jarang menjadi tamu di dapur, dibandingkan dengan jamur madu atau chanterelles. Hanya yang paling berpengalaman yang setuju untuk mengumpulkannya; keluarga tersebut dianggap dapat dimakan sebagian. Untuk penyimpanan dan konsumsi yang aman, penting untuk memahami cara mengasinkan jamur babi di rumah.

Jika berbicara tentang masakan nasional, banyak yang memuji penemuan resepnya. Dan Anda tidak bisa membantahnya, karena terkadang tidak mudah menemukan sumber aslinya. Ceritanya sama dengan lada Tarkin.Banyak yang pernah mendengar nama ini, tapi tidak ada yang tahu apa itu “Tarkin pepper”.

Banyak tukang kebun tahu bahwa tidak mungkin menanam varietas paprika yang berbeda secara bersebelahan. Hal ini terutama berlaku untuk paprika manis dan cabai pedas. Jika paprika diserbuki dengan cabai yang panas, maka buahnya akan terasa panas. Paprika jenis ini tidak cocok untuk salad musim panas karena terlalu panas, tetapi untuk pengawetan itulah yang Anda butuhkan.

Hanya sedikit orang yang menghargai hidangan yang sangat pedas, tetapi bagi pecinta sejati, resep musim dingin yang sederhana ini akan sangat berguna. Makanan pedas sering dianggap berbahaya, namun jika tidak dilarang karena alasan medis, maka cabai, misalnya, sebagai bagian dari masakan membantu membakar kalori dan menormalkan sirkulasi darah dalam tubuh; bumbu pedas yang berasal dari alam dapat mempromosikan produksi endorfin seperti halnya coklat.

Adjika yang diusulkan terbuat dari zucchini, tomat, dan merica memiliki struktur yang halus. Saat makan, tingkat keparahannya datang secara bertahap dan meningkat. Kaviar labu jenis ini dapat disiapkan tanpa menghabiskan banyak waktu dan tenaga jika Anda memiliki penggiling daging listrik di rak dapur Anda. 🙂

Saat cuaca dingin mulai, masih banyak tomat hijau yang tersisa di kebun. Mereka tidak punya waktu untuk mengikutinya, karena embun beku akan segera tiba. Nah, bukankah sebaiknya kita membuangnya? Tentu saja tidak. Anda bisa membuat salad lezat dari tomat hijau, persiapan yang baik untuk meja musim dingin.

Selama musim pematangan akhir paprika dan tomat, adalah dosa jika tidak menyiapkan bumbu pedas, adjika, atau saus untuk musim dingin. Persiapan panas buatan sendiri tidak hanya akan membumbui hidangan apa pun, tetapi juga akan menghangatkan Anda selama musim dingin.

Memasak terong dengan tomat akan menambah variasi pada menu musim dingin Anda. Yang biru di sini cocok dengan paprika dan wortel, dan jus tomat memberi rasa asam yang menyenangkan pada hidangan. Mengawetkan sesuai resep yang disarankan semudah mengupas buah pir, yang perlu waktu hanyalah menyiapkan bahannya.

Tidak semua ibu rumah tangga membuat persiapan untuk musim dingin dari tandan harum peterseli, dill, daun ketumbar, kemangi, seledri dan rempah segar lainnya. Dan, sepenuhnya, sia-sia. Senang sekali rasanya membuka toples bumbu buatan sendiri yang harum dan berbau musim panas di musim dingin.

Saus tomat buatan sendiri adalah saus favorit semua orang, mungkin karena sebagian besar saus tomat yang dibeli di toko, secara halus, tidak terlalu menyehatkan. Oleh karena itu, saya menawarkan resep sederhana saya, yang setiap tahun saya menyiapkan saus tomat asli dan sehat, yang disukai rumah tangga saya.

Saus tomat buatan sendiri adalah saus serbaguna yang lezat dan menyehatkan. Hari ini saya tidak akan membuat saus tomat biasa. Mari tambahkan apel ke dalam kumpulan sayuran tradisional. Versi saus ini cocok dengan daging, pasta, dan digunakan dalam pembuatan pizza, hot dog, dan pai buatan sendiri.

Akhir musim panas terkenal dengan panen terong dan paprika aromatik. Kombinasi sayuran ini biasa terjadi pada salad, baik yang baru disiapkan untuk dimakan maupun ditutup untuk musim dingin. Tergantung selera, resep salad juga bisa dibuat dengan bawang putih, bawang bombay, atau wortel.