Bumbu jahe yang diawetkan

Penganut pengobatan oriental menghormati jahe karena khasiat penyembuhannya, dan pecinta kuliner karena rasa dan aromanya yang menyegarkan. Memang benar, bumbu yang menyegarkan dan hangat dapat menyempurnakan hampir semua hidangan: mulai dari makanan penutup, kue kering dan minuman, hingga hidangan vegetarian dan daging. Koki yang berpengetahuan luas bahkan membuat persiapan jahe untuk musim dingin. Di rumah, dibuat acar, dikeringkan, dimaniskan, atau dibuat menjadi campuran lemon-madu. Jahe yang disiapkan untuk digunakan di masa mendatang dapat disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kesegaran dan unsur mikronya. Jahe menambah rasa unik pada makanan asap dan acar buatan sendiri, saus dan bumbu.

Selain digunakan dalam eksperimen kuliner, suguhan jahe juga sangat diperlukan untuk kesehatan di musim dingin. Dari resep langkah demi langkah Anda akan mempelajari cara terbaik menyiapkan bumbu yang luar biasa ini.

Favorit

Hrenovukha buatan sendiri dan resep tingtur lobak lainnya - cara membuat Hrenovukha dengan madu, jahe, dan bawang putih.

Kategori: Tincture

Di masa lalu, ketika hanya vodka yang dijual di toko minuman keras, setiap pemilik yang menghargai diri sendiri membuat resep khasnya sendiri untuk memperkayanya. Beberapa orang memasukkan “air api” dengan herba, kulit pohon, atau buah beri kering, sementara yang lain menambahkan sirup gula dan jus buah ke dalam minuman. Ada banyak resep untuk minuman beralkohol kuno yang lezat, jadi jika Anda penggemar minuman beralkohol yang lezat, bawalah beberapa di antaranya ke dalam gudang senjata Anda.

Baca selengkapnya...

Selai dari kulit semangka dengan jahe - resep lama asli membuat selai semangka untuk musim dingin.

Kategori: Selai

Selai lezat berbahan kulit semangka dengan jahe bisa dikaitkan dengan serial “Semuanya bisa digunakan untuk ibu rumah tangga hemat”. Tapi, jika kita mengesampingkan lelucon, dari kedua produk ini, dengan mengikuti resep asli yang lama (tapi tidak ketinggalan jaman), Anda bisa membuat selai buatan sendiri yang sangat menggugah selera dan gurih untuk musim dingin.

Baca selengkapnya...

Resep terbaik dengan foto

Jahe dengan lemon dan madu adalah obat tradisional untuk meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan berat badan dan masuk angin.

Jahe dengan lemon dan madu - tiga bahan sederhana ini akan membantu kita menjaga kekebalan dan tetap sehat di musim dingin. Saya mengajak ibu rumah tangga untuk memperhatikan resep sederhana saya tentang cara menyiapkan persiapan vitamin untuk musim dingin, yang merangsang peningkatan kekebalan dengan menggunakan obat tradisional.

Baca selengkapnya...

Acar paprika lezat untuk musim dingin ala Asia

Setiap tahun saya membuat acar paprika dan mengagumi kilaunya dari dalam. Resep sederhana buatan sendiri ini akan diapresiasi oleh mereka yang menyukai bumbu dan aroma eksotis dalam makanan biasa mereka. Buah-buahan menjalani perlakuan panas jangka pendek dan mempertahankan warnanya sepenuhnya, rasa dan baunya yang lembut. Dan nuansa rempah-rempah yang perlahan terungkap akan mengejutkan para pecinta kuliner yang paling dimanjakan.

Baca selengkapnya...

Cranberry dengan jahe dan madu - selai madu mentah

Cranberry, jahe, dan madu tidak hanya saling melengkapi rasa dengan sempurna, tetapi juga merupakan antioksidan kuat dan pemimpin dalam kandungan vitamin, unsur mikro dan makro. Selai dingin yang diolah tanpa dimasak adalah cara terbaik untuk menjaga semua khasiat bermanfaat dari produk yang terkandung di dalamnya.

Baca selengkapnya...

Catatan terakhir

Kompot lingonberry: pilihan resep terbaik - cara menyiapkan kolak lingonberry untuk musim dingin dan untuk setiap hari

Kategori: Kompot

Bukan rahasia lagi bahwa buah beri liar, yang mengandung banyak vitamin dan nutrisi, memiliki khasiat penyembuhan yang ajaib. Mengetahui hal ini, banyak orang mencoba menyimpannya untuk digunakan di masa mendatang atau, jika memungkinkan, membelinya dalam keadaan beku di toko. Hari ini kita akan berbicara tentang lingonberry, dan cara menyiapkan minuman sehat dari buah beri ini - kolak.

Baca selengkapnya...

Kompot akar jahe dengan lemon - 2 resep: minuman jahe yang lezat untuk menurunkan berat badan

Kategori: Kompot

Saat berdiet, kolak jahe terbukti sangat baik untuk menurunkan berat badan. Tidak ada gunanya menyiapkannya untuk digunakan di masa mendatang, karena dapat dibuat dari jahe segar atau jahe kering. Untuk sedikit mendiversifikasi rasa kolak dan memperkayanya dengan vitamin, apel, lemon, dan rosehip biasanya ditambahkan ke jahe.

Baca selengkapnya...

Selai jahe sehat dengan lemon: resep selai jahe kaya vitamin untuk musim dingin

Kategori: Selai

Selai jahe sering dibuat untuk meningkatkan kekebalan tubuh selama musim dingin. Sebagai makanan lezat tersendiri, jahe tidak begitu populer karena rasanya yang terlalu kuat dan spesifik.Kecuali Anda menunjukkan imajinasi dan menyela rasa keras ini dengan sesuatu yang lain, lebih tajam, tetapi menyenangkan.

Baca selengkapnya...

Selai jahe: resep membuat selai jahe yang lezat dengan lemon dan madu di atas agar-agar

Kategori: Selai jeruk

Jahe berhak menempati salah satu tempat pertama di antara obat-obatan paling ampuh dalam pengobatan tradisional. Itu juga mendapat tempat dalam masakan, dan kombinasi khasiat obat dan rasa yang luar biasa mengubah makanan penutup biasa menjadi makanan penutup yang sehat.

Baca selengkapnya...

Selai lemon: cara membuat selai lemon di rumah

Kategori: Selai jeruk

Selai jeruk yang lezat dan lembut dengan rasa asam yang khas, dibuat secara terpisah dari lemon, adalah hidangan penutup yang luar biasa. Hari ini saya ingin memberi tahu Anda tentang metode dasar membuat selai jeruk buatan sendiri dan menawarkan beberapa resep yang sudah terbukti. Lantas, bagaimana cara membuat selai jeruk di rumah?

Baca selengkapnya...

Manisan jahe di rumah: 5 resep membuat manisan jahe

Kategori: Manisan buah

Manisan jahe tidak disukai semua orang karena rasanya yang agak pedas. Namun, manfaat makanan penutup seperti itu tidak dapat disangkal dan banyak orang menggunakan anugerah alam untuk melawan penyakit musiman. Kami akan dengan senang hati berbagi dengan Anda tentang lima cara yang terbukti membuat manisan jahe di rumah.

Baca selengkapnya...

Manisan bit: 4 resep membuat manisan buah buatan sendiri - cara membuat manisan bit di rumah

Kategori: Manisan buah

Manisan buah-buahan tidak hanya dapat dibuat dari buah-buahan dan beri, tetapi juga dari beberapa jenis sayuran.Manisan buah-buahan yang terbuat dari zucchini, labu kuning, wortel, dan bahkan bit memiliki rasa yang luar biasa. Tentang manisan bit yang akan kita bicarakan di artikel ini.

Baca selengkapnya...

Pastila dengan kismis merah di rumah untuk musim dingin: 7 resep terbaik dengan foto dan video - enak, sehat, dan sederhana!

Kategori: Tempel

Topik persiapan manis untuk musim dingin selalu relevan. Kismis merah membuat kita sangat senang dalam cuaca dingin dan lumpur. Dan tidak hanya dengan warnanya yang optimis dan positif saja. Vitamin yang disajikan di atas meja dalam bentuk marshmallow aromatik dengan sedikit rasa asam adalah sebuah keajaiban! Ya, kami tidak bisa tidak mengatakan bahwa makanan lezat ini dapat diolah dengan kombinasi buah beri atau buah lainnya. Yang utama adalah menginginkan dan memiliki resep yang enak!

Baca selengkapnya...

Jahe kering: cara mengeringkan jahe dengan benar di rumah

Kategori: Akar kering

Akar jahe segar dapat ditemukan di toko kapan saja sepanjang tahun, tetapi dari waktu ke waktu harganya mulai “menggigit”, sehingga tawaran yang menguntungkan membangkitkan keinginan untuk membeli lebih banyak sayuran akar ini. Masalah muncul ketika, setelah satu atau dua minggu, produk yang dibeli, yang disimpan di lemari es, mulai rusak. Apa yang harus dilakukan? Ada solusinya: Anda bisa mengeringkan jahe! Kami akan membicarakan cara melakukannya dengan benar hari ini di artikel ini.

Baca selengkapnya...

Cara membekukan jahe

Semakin banyak ibu rumah tangga yang mulai menggunakan jahe di dapur mereka. Ada yang membumbui mahakarya kulinernya, ada yang menurunkan berat badan dengan bantuan jahe, ada pula yang menjalani pengobatan.Tidak peduli bagaimana Anda menggunakan jahe, Anda harus menyimpannya dengan benar untuk menjaga kualitas manfaatnya semaksimal mungkin, dan tidak kecewa karena akarnya layu atau membusuk. Kami akan membicarakan apakah dapat dibekukan dan bagaimana melakukannya dengan benar di artikel ini.

Baca selengkapnya...

Pengasapan dingin unggas (ayam, bebek, angsa dan lain-lain) di rumah.

Apakah Anda ingin mengawetkan bangkai unggas seperti bebek, ayam, angsa atau kalkun dalam waktu lama? Cobalah mengasapinya selama musim dingin di rumah menggunakan metode pengasapan dingin. Metode ini sederhana dan terjangkau, dan unggas asap yang diolah dengan menggunakan ternyata harum, berair, dan lezat.

Baca selengkapnya...

Sosis asap dingin buatan sendiri yang berasap - menyiapkan sosis asap yang lezat di rumah.

Kategori: Sosis

Cobalah membuat resep sosis asap dingin berasap ini di rumah. Anda akan mendapatkan produk daging lezat yang dapat disimpan dalam waktu lama. Sosis buatan sendiri ini terbuat dari produk alami sehingga sangat menyehatkan. Kita dapat dengan aman mengatakan bahwa ini adalah kelezatan yang akan menghiasi meja apa pun.

Baca selengkapnya...

Kelinci asap - resep cara memasak kelinci asap di rumah.

Apa yang lebih enak dari daging kelinci asap yang harum dan sangat empuk? Cobalah untuk menyiapkan kelezatan nyata menggunakan resep sederhana buatan sendiri ini.

Baca selengkapnya...

Selai mentimun kuno dengan lemon - cara membuat selai paling tidak biasa untuk musim dingin.

Sejak zaman kuno, mentimun telah dianggap sebagai hidangan pembuka yang ideal untuk hidangan panas atau minuman keras.Ini enak segar dan kalengan. Namun resep menyiapkan mentimun untuk musim dingin ini membingungkan karena tidak terduga! Cobalah membuat selai mentimun yang tidak biasa ini sesuai resep lama.

Baca selengkapnya...

Pengasinan sprat, herring, herring Baltik buatan sendiri, atau cara mengasinkan ikan di rumah.

Kategori: Ikan asin

Untuk lauk kentang tumbuk, ikan asin pasti akan menjadi tambahan terbaik. Namun ikan yang dibeli tidak selalu membuat makan malam sukses dan menyenangkan. Ikan asin yang dibeli di toko tanpa rasa bisa merusak segalanya. Di sinilah resep ikan asin buatan kami seperti sprat, herring, atau herring akan membantu.

Baca selengkapnya...

Saus pedas buatan sendiri yang terbuat dari tomat, paprika, dan apel - resep bumbu tomat untuk musim dingin.

Kategori: saus

Resep bumbu tomat pedas dari tomat matang, selada, dan apel ini dapat dengan mudah disiapkan untuk musim dingin di rumah. Saus tomat pedas buatan sendiri ini menggugah selera dan gurih - cocok untuk daging dan hidangan lainnya. Bumbu ini disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat.

Baca selengkapnya...

1 2

Kami merekomendasikan membaca:

Cara menyimpan ayam yang benar