kubis putih

Piring sayur acar yang lezat terlihat sangat elegan di atas meja, mengingatkan pada musim panas yang cerah dan sayuran yang berlimpah. Pembuatannya tidak sulit, dan proporsinya yang kurang jelas memungkinkan untuk mengasinkan sayuran, umbi-umbian, dan bahkan bawang bombay. Anda bisa menggunakan stoples dengan ukuran berbeda. Pilihan volume tergantung pada ketersediaan bahan dan kemudahan penggunaan.

Sudahkah Anda mencoba acar kubis dengan terong? Kombinasi sayuran yang luar biasa memberi hidangan pembuka musim dingin ini rasa gurih yang pasti Anda sukai. Saya sarankan menyiapkan salad terong acar, ringan dan cepat dengan kubis, wortel, bawang putih, dan rempah-rempah untuk musim dingin.

Jinten telah lama digunakan untuk memfermentasi sayuran dalam masakan berbagai negara.Asinan kubis dengan biji jintan ternyata renyah, gurih, dan sangat harum jika Anda mengetahui beberapa rahasia cara menyiapkannya.

Kubis merah muda renyah lezat yang direndam dengan bit dan wortel adalah hiasan meja yang sederhana dan menyehatkan. Dapat disajikan dengan lauk apa saja atau digunakan dalam salad. Warna merah muda yang menyenangkan diperoleh dengan menggunakan pewarna alami - bit.

“Kubisnya enak, makanan pembuka khas Rusia: tidak sayang untuk menyajikannya, dan kalau mereka memakannya, sayang sekali!” - kata kebijaksanaan populer. Namun agar tidak ada salahnya menyajikan suguhan tradisional ini, kami akan memfermentasinya sesuai resep klasik yang sudah terbukti, persis seperti yang dilakukan nenek kami sejak dahulu kala.

Hari ini saya akan menyiapkan resep sederhana dan tidak biasa untuk camilan tanpa lemak yang terbuat dari sayuran musim gugur, setelah disiapkan kita akan mendapatkan asinan kubis yang lezat dengan sayuran. Hidangan ini mudah disiapkan dan tidak membutuhkan banyak biaya. Dan yang terpenting adalah hidangannya sehat. Fermentasi terjadi secara alami tanpa penambahan cuka. Oleh karena itu, persiapan seperti itu dapat dianggap sebagai [...]

Bisakah kubis dibekukan? Tentu saja ya, tetapi jenis kubis yang berbeda berbeda satu sama lain tidak hanya dalam bentuk, tetapi juga tujuannya, dan oleh karena itu kubis harus dibekukan dengan cara yang berbeda. Baca di bawah tentang cara melakukannya dengan benar di rumah.