Bumbu kayu manis - digunakan dalam pengalengan

Semua orang tahu betapa bermanfaatnya anggur - termasuk penguatan sistem kekebalan tubuh secara umum, perlindungan terhadap kanker, pembuangan racun dari tubuh, pencegahan penuaan dini dan pencegahan penyakit kardiovaskular. Oleh karena itu, saya sangat ingin menyimpan “manik-manik vitamin” ini untuk musim dingin. Untuk itu, menurut saya, tidak ada yang lebih enak dan enak selain menggulung kolak anggur sesuai resep sederhana tanpa sterilisasi ini. Saya akan memberi tahu Anda langkah demi langkah bagaimana saya melakukan ini setiap musim gugur.

Pernahkah Anda mencoba selai anggur? Anda melewatkan banyak hal! Sehat, enak, mudah disiapkan dan disimpan, selai yang luar biasa dari varietas anggur favorit Anda akan membantu mencerahkan malam musim dingin dengan secangkir teh aromatik. Sorotan utama dari resep ini adalah kami menyiapkan selai anggur di dalam oven.

Olahan tomat ini sangat mudah disiapkan, tanpa menghabiskan banyak waktu dan tenaga dalam persiapannya. Keunggulan lain dari resep ini adalah tidak mengandung terlalu banyak bahan yang tidak perlu.

Saus tomat buatan sendiri adalah saus serbaguna yang lezat dan menyehatkan. Hari ini saya tidak akan membuat saus tomat biasa. Mari tambahkan apel ke dalam kumpulan sayuran tradisional. Versi saus ini cocok dengan daging, pasta, dan digunakan dalam pembuatan pizza, hot dog, dan pai buatan sendiri.

Manisan pir kering yang sangat lezat dan beraroma harum akan mengingatkan Anda pada musim hangat di musim dingin. Tapi selain sangat enak, mereka juga sangat menyehatkan. Buah pir diketahui lebih banyak mengandung fruktosa dibandingkan glukosa, sehingga buah ini bermanfaat untuk mengatasi gangguan fungsi pankreas.

Kompot berbahan dasar buah-buahan kering memiliki rasa yang sangat kaya. Konsentrasi vitamin yang tinggi pada buah-buahan kering menjadikan minuman ini sangat menyehatkan baik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Hari ini kami telah mengumpulkan untuk Anda kumpulan resep anggur kering paling populer. Berry ini banyak mengandung gula alami, sehingga kolak yang dibuat darinya terasa manis dan enak.

Rowan dengan buah berwarna hitam disebut chokeberry atau chokeberry. Buah beri sangat bermanfaat, tetapi banyak tukang kebun yang kurang memperhatikan tanaman ini. Mungkin hal ini disebabkan oleh rasa sepat pada buahnya atau karena chokeberry matangnya terlambat (akhir September), dan persiapan utama dari tanaman buah telah dilakukan. Kami tetap menyarankan Anda untuk tidak melupakan fakta bahwa chokeberry sangat bermanfaat dan memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah, jadi menyiapkan kolak darinya adalah suatu keharusan.

Selai Chanterelle memiliki rasa yang agak tidak biasa, namun gurih dan menyenangkan. Resep klasik Italia “Mermelada de Setas” hanya menggunakan chanterelles, tetapi, seperti yang ditunjukkan oleh pengalaman, cendawan, baris, dan jenis jamur lain yang tumbuh subur di sini sangat cocok untuk selai.Syarat utamanya adalah jamur harus muda dan kuat.

Banyak varietas cherry plum memiliki satu ciri yang tidak menyenangkan - biji yang tumbuh ke dalam. Tidak mungkin membuang biji ini tanpa mengubah buah cherry plum menjadi bubur. Namun ada juga varietas yang bijinya mudah dikeluarkan dengan tongkat. Saat memilih cara membuat selai cherry plum, Anda perlu mempertimbangkan fitur ini.
Cherry plum, tidak seperti plum lainnya, mengandung lebih sedikit gula, tetapi lebih banyak kalsium. Biji cherry plum digunakan sebagai salah satu komponen pembuatan tablet karbon aktif. Jadi, meskipun Anda harus membuat selai dengan biji-bijian, tenanglah karena Anda mendapatkan lebih banyak manfaat dari selai Anda.

Prune adalah sejenis buah plum yang ditanam khusus untuk dikeringkan. Prune juga biasa disebut sebagai buah kering dari semak ini. Buah plum segar memiliki rasa manis dan asam yang menyenangkan, sedangkan buah kering sangat aromatik dan menyehatkan.

Buah ara banyak digunakan dalam masakan dan obat-obatan. Berkat glukosa, ini membantu mengatasi pilek, dan kumarin melindungi dari radiasi matahari. Buah ara mengencangkan dan menguatkan tubuh, sekaligus menyembuhkan penyakit lama. Untuk mengobati masuk angin, minumlah kolak buah ara panas.Resep ini untuk orang dewasa, namun sangat enak sehingga cocok tidak hanya untuk pengobatan, tetapi juga sebagai minuman hangat untuk para tamu.

Saat ini, olahan lemon bukanlah hal baru. Selai lemon, bersama dengan selai biasa dan selai yang terbuat dari apel, ceri, dan plum, semakin banyak ditemukan di rak-rak toko. Anda dapat menyiapkan produk ini sendiri dengan menggunakan bahan-bahan yang minimal. Variasi ditambahkan dengan membumbui kelezatannya dengan rempah-rempah atau menambahkan varietas buah jeruk lainnya. Kami akan membicarakan semua cara menyiapkan makanan penutup lemon di artikel ini.

Selai tomat asam manis pedas datang kepada kami dari Italia, di mana mereka tahu cara mengubah produk biasa menjadi sesuatu yang luar biasa. Selai tomat sama sekali bukan saus tomat, seperti yang Anda bayangkan. Ini adalah sesuatu yang lebih - indah dan ajaib.

Saat ini, toko-toko menawarkan berbagai macam minuman beralkohol, seperti yang mereka katakan, untuk setiap selera dan anggaran. Tapi apa yang lebih enak dari buah beri buatan sendiri atau minuman keras buah yang dibuat sendiri? Secara tradisi, di musim panas saya menyiapkan beberapa jenis tincture, minuman keras, dan minuman keras untuk rumah tangga saya.

Apel isi putih menunjukkan hasil yang tinggi tahun ini. Hal ini memungkinkan ibu rumah tangga untuk memperluas jangkauan persiapan yang dibuat untuk musim dingin dan menjadikannya lebih beragam. Kali ini saya menyiapkan selai baru dan tidak biasa dari isian apel putih dengan kismis hitam, kayu manis, dan coklat.

Hari ini saya menawarkan resep masakan yang sangat disukai tidak hanya saya, tetapi juga seluruh keluarga dan tamu saya. Fitur utama dari persiapannya adalah saya memasaknya tanpa cuka. Resepnya hanya diperlukan untuk orang-orang yang dikontraindikasikan dalam cuka.

Ada banyak jenis elderberry, tetapi ada dua varietas utama: elderberry merah dan elderberry hitam. Namun, hanya buah elderberry hitam yang aman untuk keperluan kuliner. Tanaman ini juga memiliki khasiat penyembuhan. Sirup yang terbuat dari buah dan bunga elderberry hitam membantu melawan pilek dan penyakit virus, memperkuat saluran pencernaan, dan melawan penyakit “wanita”.

Pada tahun-tahun yang subur, terdapat begitu banyak apel sehingga para tukang kebun bingung bagaimana memanfaatkan buah manis tersebut, yang tidak akan disimpan untuk penyimpanan jangka panjang.Anda bisa membuat berbagai jenis olahan dari buah-buahan ini, namun hari ini kita akan membahas tentang sirup. Hidangan penutup ini dapat digunakan untuk menyiapkan minuman ringan dan sebagai topping untuk es krim atau kue-kue manis.

Selai apel kental yang menggugah selera dengan aroma kayu manis yang memikat, sangat cocok untuk digunakan dalam pai dan kue keju. Jangan menyangkal nikmatnya menyiapkan selai apel yang lezat dan kental untuk dinikmati saat dipanggang selama pesta teh musim dingin Anda.

Hari ini saya ingin menawarkan resep tomat kalengan yang tidak biasa. Jika sudah jadi, bentuknya seperti tomat berkarbonasi. Baik efek maupun rasanya tidak terduga, tetapi setelah mencoba tomat ini sekali, Anda mungkin ingin memasaknya pada musim depan.

Buah plum biasanya matang dalam jumlah banyak. Setelah mengisi banyak toples dengan kolak, pengawet, dan selai, banyak yang bertanya-tanya: apa lagi yang bisa Anda buat dari buah plum untuk musim dingin? Kami menawarkan solusi - pure plum. Makanan penutup yang manis dan lembut ini pasti akan disukai oleh rumah tangga. Selain itu, jika ada anak kecil di rumah, maka bubur buatan sendiri dapat bersaing dengan bubur siap pakai yang dibeli di toko.

Saat buah cherry plum pertama matang di musim panas, saya selalu mencoba membuat berbagai persiapan darinya untuk musim dingin. Hari ini saya akan memasak selai cherry plum yang lezat dan sederhana tanpa biji di dalam oven. Namun menurut resep ini, hasilnya tidak biasa, karena ditambahkan kayu manis ke dalam selai.

Di Kaukasus Utara, tidak ada jamur sebanyak di Rusia tengah. Kami tidak memiliki jamur putih mulia, jamur cendawan, dan raja kerajaan jamur lainnya. Ada banyak jamur madu di sini. Inilah yang kami goreng, keringkan, dan bekukan untuk musim dingin.

Manisan jahe tidak disukai semua orang karena rasanya yang agak pedas. Namun, manfaat makanan penutup seperti itu tidak dapat disangkal dan banyak orang menggunakan anugerah alam untuk melawan penyakit musiman. Kami akan dengan senang hati berbagi dengan Anda tentang lima cara yang terbukti membuat manisan jahe di rumah.

Hidangan yang terbuat dari ketiadaan bukanlah hal baru. Ibu rumah tangga yang hemat telah lama belajar menggunakan kulit berbagai sayuran, buah-buahan, dan beri untuk menyiapkan hidangan lezat. Contohnya adalah manisan kulit pisang, semangka, jeruk, dan jeruk bali. Tentang manisan jeruk bali yang akan kita bicarakan hari ini.Pada artikel ini, Anda akan menemukan pilihan terbaik untuk membuat manisan kulit jeruk bali di rumah.