Kayu manis

Manisan buah-buahan tidak hanya dapat dibuat dari buah-buahan dan beri, tetapi juga dari beberapa jenis sayuran. Manisan buah-buahan yang terbuat dari zucchini, labu kuning, wortel, dan bahkan bit memiliki rasa yang luar biasa. Tentang manisan bit yang akan kita bicarakan di artikel ini.

Irisan jeruk kering telah tersebar luas tidak hanya dalam masakan. Mereka semakin banyak digunakan sebagai dasar kreativitas. Komposisi Tahun Baru dan Natal DIY menggunakan buah jeruk kering tidak hanya akan menghiasi rumah Anda, tetapi juga menghadirkan aroma yang meriah. Kami akan berbicara tentang cara mengeringkan jeruk di rumah di artikel ini.

Manisan pir kering yang sangat lezat dan beraroma harum akan mengingatkan Anda pada musim hangat di musim dingin. Tapi selain sangat enak, mereka juga sangat menyehatkan. Buah pir diketahui lebih banyak mengandung fruktosa dibandingkan glukosa, sehingga buah ini bermanfaat untuk mengatasi gangguan fungsi pankreas.

Olahan tomat ini sangat mudah disiapkan, tanpa menghabiskan banyak waktu dan tenaga dalam persiapannya. Keunggulan lain dari resep ini adalah tidak mengandung terlalu banyak bahan yang tidak perlu.

Selai labu-apel adalah pelengkap yang ideal untuk melengkapi rangkaian rasa kelezatan gastronomi dalam bentuk pancake, bruschetta, dan kue-kue buatan sendiri. Berkat rasanya yang lembut, selai labu dan apel buatan sendiri dapat digunakan sebagai tambahan pada makanan yang dipanggang atau sebagai hidangan penutup tersendiri.

Saus tomat buatan sendiri adalah saus favorit semua orang, mungkin karena sebagian besar saus tomat yang dibeli di toko, secara halus, tidak terlalu menyehatkan. Oleh karena itu, saya menawarkan resep sederhana saya, yang setiap tahun saya menyiapkan saus tomat asli dan sehat, yang disukai rumah tangga saya.

Saus tomat buatan sendiri adalah saus serbaguna yang lezat dan menyehatkan. Hari ini saya tidak akan membuat saus tomat biasa. Mari tambahkan apel ke dalam kumpulan sayuran tradisional. Versi saus ini cocok dengan daging, pasta, dan digunakan dalam pembuatan pizza, hot dog, dan pai buatan sendiri.

Biasanya saya membuat selai apel ini pada musim gugur, saat panen sudah selesai dan buah sudah mencapai kematangan maksimal serta kadar gulanya. Kadang saya membuat selai dengan sirup yang banyak, dan kadang seperti kali ini saya membuatnya dengan sirup yang ada di dalamnya sedikit. Resep membuat kaldu ini memberi saya kesempatan untuk mendapatkan irisan apel paling “kering”, yang saya gunakan tidak hanya sebagai selai, tetapi juga sebagai isian cantik untuk berbagai makanan panggang.

Anda tidak harus membeli saus atau bumbu mustard yang enak dan sehat di toko, tapi siapkan sendiri di rumah. Yang Anda perlukan hanyalah memiliki resep yang bagus dan membeli atau menanam biji atau bubuk sawi.

Kupu-kupu adalah salah satu jamur yang paling umum di hutan kita. Senang rasanya mengumpulkan dan memasaknya jika Anda tahu cara melakukannya dengan benar. Bumbu cendawan menurut resep ini ternyata enak, cantik, dan empuk. Hanya ada satu momen yang tidak menyenangkan - menghilangkan kulit lengket dari tutup jamur. Saya selalu melakukan bisnis “kotor” ini dengan memakai sarung tangan karet tipis untuk melindungi tangan saya.

Jamur acar yang disiapkan untuk musim dingin menurut resep ini sangat cocok untuk olahan yang dibuat oleh penghuni apartemen kota. Memasak bumbu marinasi secara terpisah merupakan salah satu cara menyiapkan jamur lezat dalam dua tahap.Tahap pertama jamur direbus dalam air hingga empuk, dan tahap kedua disiram bumbu marinasi yang dimasak terpisah.

Daging unggas (bebek atau angsa) yang diolah menurut resep ini memiliki cita rasa yang tinggi dan dapat disimpan dalam jangka waktu lama. Dapat disajikan di meja pesta tanpa proses tambahan. Daging unggas asap yang lezat juga digunakan untuk menyiapkan semua jenis salad, makanan kecil, dan sandwich.

Metode memasak ini, seperti memasak dengan bumbu marinasi, digunakan untuk mengasinkan jamur apa pun. Sebagai hasil dari perlakuan panas sederhana ini, jamur menjadi jenuh dengan rempah-rempah dan menjadi gurih.

Daging babi merupakan masakan yang dikenal ibu rumah tangga sejak zaman dahulu. Resepnya pun sedemikian rupa sehingga tidak sulit untuk membuatnya. Untuk ini biasanya mereka menggunakan daging yang lebih murah (kepala babi, kaki, kuping), sehingga jauh lebih murah dibandingkan produk daging lainnya. Hidangannya ternyata enak dan sehat.

Apakah Anda ingin mengawetkan bangkai unggas seperti bebek, ayam, angsa atau kalkun dalam waktu lama? Cobalah mengasapinya selama musim dingin di rumah menggunakan metode pengasapan dingin.Metode ini sederhana dan terjangkau, dan unggas asap yang diolah dengan menggunakan ternyata harum, berair, dan lezat.

Pate hati buatan sendiri ini tidak memerlukan investasi besar. Namun dari segi rasa dan kandungan gizinya tidak kalah dengan bahan lain yang berbahan dasar daging. Untuk membuat pate hati enak dan bergizi, Anda harus benar-benar mematuhi rekomendasi yang dijelaskan dalam resep dan urutan tindakan selama proses memasak.

Mengasinkan daging dan lemak babi di rumah telah lama menjadi cara paling umum untuk menyiapkannya. Cara ini masih belum bisa dilupakan sampai sekarang. Untuk menyiapkan ham babi asin yang lezat di rumah, gunakan daging babi segar dan tanpa lemak.

Agar buncisnya enak, Anda membutuhkan polong muda tanpa serat. Jika ada dalam varietas kacang Anda, mereka harus dibuang secara manual, bersama dengan ujung polong di kedua sisinya. Resep sederhana untuk mengasinkan kacang hijau akan membantu Anda mempertahankan rasa dan khasiatnya yang bermanfaat untuk musim dingin.

Acar lingonberry tanpa dimasak bagus karena benar-benar mengawetkan zat bermanfaat dalam buah beri, dan tidak adanya gula dalam resepnya memungkinkan Anda menggunakan olahan lingonberry tersebut untuk hidangan atau minuman manis, dan sebagai bahan dasar saus.

Resep tomat kering buatan sendiri dalam minyak sangat sederhana dan hanya membutuhkan sedikit usaha dari Anda. Namun di musim dingin, tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari adalah penemuan nyata, yang tidak hanya akan menambah variasi pada hidangan apa pun, tetapi juga menjenuhkannya dengan vitamin. Selain itu, persiapan ini akan membantu Anda menghemat uang untuk membeli tomat segar di musim dingin. Lagi pula, harga untuk mereka saat ini hanya “menggigit”.