daun salam

Cabai asin yang luar biasa, lezat, renyah, diisi dengan air garam aromatik, cocok dengan borscht, pilaf, rebusan, dan sandwich sosis. Pecinta sejati hal-hal “pedas” akan memahami saya.

Hari ini saya menawarkan resep masakan yang sangat disukai tidak hanya saya, tetapi juga seluruh keluarga dan tamu saya. Fitur utama dari persiapannya adalah saya memasaknya tanpa cuka. Resepnya hanya diperlukan untuk orang-orang yang dikontraindikasikan dalam cuka.

Mentimun adalah mentimun, enak renyah, hijau enak. Para ibu rumah tangga membuat berbagai macam persiapan untuk musim dingin dari mereka. Lagi pula, ada begitu banyak orang, begitu banyak pendapat. 🙂

Mentimun asin asam yang keras dan renyah, menggugah selera, akan mencerahkan cita rasa hidangan makan malam kedua di musim dingin. Tapi acar mentimun dengan lobak pedas dan mustard ini sangat cocok sebagai hidangan pembuka untuk minuman keras tradisional Rusia!

Keluarga saya sangat menyukai acar buatan sendiri, jadi saya membuat banyak acar. Hari ini, menurut rencana saya, saya mengawetkan tomat kalengan untuk musim dingin tanpa sterilisasi. Ini adalah resep yang cukup sederhana, hampir klasik, tetapi dengan sedikit modifikasi pribadi.

Kali ini saya memutuskan untuk menyiapkan mentimun kalengan yang lezat dengan saus sambal untuk musim dingin. Setelah menghabiskan waktu kurang lebih satu jam untuk menyiapkan masakannya, Anda akan mendapatkan timun yang renyah, sedikit manis dengan air garam pedas yang disantap secara sederhana dan instan.

Bagi mereka yang menyukai acar musim dingin, saya menawarkan resep sederhana untuk menyiapkan berbagai sayuran. Kami akan mengasinkan yang paling “diminta”: mentimun, tomat, dan paprika, melengkapi komponen ini dengan bawang.

Ada banyak sekali resep untuk mengasinkan tomat, namun setiap keluarga memiliki resep favoritnya masing-masing. Irisan tomat manis dan pedas yang diasinkan sungguh luar biasa nikmat.Anak-anak menyukai olahan ini, memakan segala sesuatu mulai dari tomat, bawang putih, bawang bombay, hingga air garam.

Hari ini saya akan memasak mentimun renyah yang direndam dengan mustard dan wortel. Persiapannya sangat sederhana dan ternyata sangat enak. Resep acar timun ini sangat mudah dibuat karena jumlah bahan yang sedikit dan pembuatannya tanpa sterilisasi.

Acar mentimun yang juicy, pedas, dan renyah adalah tambahan paling populer untuk hidangan utama di meja kami. Ada banyak cara mengawetkan mentimun untuk musim dingin.

Tidak perlu banyak waktu untuk menyiapkan acar mentimun dengan cepat untuk musim dingin menggunakan resep ini. Biarkan sekitar 30 menit untuk menyelesaikan persiapan. Bahkan seorang ibu yang memiliki bayi pun bisa mencurahkan begitu banyak waktunya.

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat acar zucchini yang renyah. Metode saya menyiapkan sayuran lezat ini untuk musim dingin tidak akan menyita banyak waktu Anda, dan resep sederhana yang terbukti dengan foto langkah demi langkah akan memperjelas semua nuansa dan seluk-beluk proses memasak.

Musim pemasakan mentimun telah tiba. Beberapa ibu rumah tangga membuat persiapan untuk musim dingin menurut satu resep yang andal dan terbukti. Dan beberapa orang, termasuk saya, suka bereksperimen, dan setiap tahun mereka mencari resep dan rasa yang baru dan tidak biasa.

Saya menyebut mentimun kalengan untuk anak-anak dalam resep ini karena disiapkan untuk musim dingin tanpa cuka, dan ini merupakan kabar baik. Hampir tidak ada anak yang tidak menyukai mentimun siap saji dalam toples, dan mentimun seperti itu dapat diberikan tanpa rasa takut.

Mempersiapkan paprika dengan nasi menurut resep ini sangat sederhana dan cepat. Saya harus mengatakan bahwa salad sayuran lezat dengan nasi yang disiapkan untuk musim dingin menurut resep ini memiliki beberapa keunggulan. Pertama, persiapannya cepat.

Kembang kol lezat - camilan lezat dan orisinal, baik di musim dingin atau musim panas. Kembang kol yang direndam dengan wortel dan paprika adalah pilihan musim dingin yang luar biasa dan hidangan pembuka sayuran dingin siap pakai untuk meja liburan.

Saya mulai memasak acar mentimun dalam irisan sesuai resep ini dua tahun lalu, setelah percobaan pertama saya di sebuah pesta. Sekarang saya menutup mentimun untuk musim dingin, kebanyakan hanya menggunakan seperempatnya, sesuai resep ini. Di keluargaku, mereka meledak dengan hebatnya.

Resep sederhana tomat kalengan dalam jus sendiri pasti akan menarik bagi pecinta tomat dan saus tomat. Untuk menyiapkan rendaman seperti itu, Anda bisa menggunakan buah-buahan yang terlalu matang, atau, jika tidak tersedia, pasta tomat.

Jamur berambut merah atau cendawan, tidak seperti jamur lain yang dipanen untuk musim dingin, dengan sempurna “mentolerir” semua manipulasi kuliner selama persiapannya. Jamur ini kuat, daging bagian bawahnya (tubuh buah) tidak melunak saat diawetkan.

Di Kaukasus Utara, tidak ada jamur sebanyak di Rusia tengah. Kami tidak memiliki jamur putih mulia, jamur cendawan, dan raja kerajaan jamur lainnya. Ada banyak jamur madu di sini. Inilah yang kami goreng, keringkan, dan bekukan untuk musim dingin.