daun salam

Saya menawarkan resep menyiapkan tomat hijau untuk musim dingin, luar biasa karena kesederhanaan dan keandalannya. Ini memungkinkan Anda menggunakan buah-buahan yang belum matang untuk dimakan! Persiapan ini menjadi camilan musim dingin yang luar biasa.

Orang Prancis selalu terkenal dengan imajinasi dan resep kuliner orisinalnya. Mereka memadukan hal-hal yang ganjil, dan terkadang sangat sulit memaksakan diri untuk mencoba kuliner berikutnya. Namun harus kita akui jika Anda sudah memutuskan untuk mencobanya, satu-satunya penyesalan Anda adalah Anda tidak melakukannya lebih awal.

Pengawetan dingin adalah salah satu metode tertua, termudah dan paling umum dalam menyiapkan mentimun untuk digunakan di masa mendatang. Proses pengawetan sayuran didasarkan pada fermentasi asam laktat dari gula dalam produk. Asam laktat, yang terakumulasi di dalamnya, memberi rasa unik pada sayuran, dan juga bertindak sebagai antiseptik sekaligus menekan organisme berbahaya dan mencegah pembusukan produk.

Keluarga saya suka makan lemak babi. Dan mereka memakannya dalam jumlah banyak. Oleh karena itu, berbagai metode pengasinan lemak babi dicoba. Tapi salah satu favorit saya adalah resep pengasinan lemak babi dalam air garam.

Selama beberapa tahun berturut-turut, alam telah memberi setiap orang yang suka berkebun hasil panen tomat yang melimpah.

Tidak semua ibu rumah tangga suka mengotak-atik ikan sungai kecil dan paling sering kucing mendapatkan semua harta karun tersebut. Tentu saja, kucing tidak keberatan, tetapi mengapa menyia-nyiakan produk yang berharga? Lagi pula, Anda bahkan bisa membuat “sprat” yang enak dari ikan sungai kecil. Ya, jika Anda memasak ikan sesuai resep saya, Anda akan mendapatkan sprat lezat paling otentik dari ikan sungai.

Hari ini saya akan menyiapkan resep sederhana dan tidak biasa untuk camilan tanpa lemak yang terbuat dari sayuran musim gugur, setelah disiapkan kita akan mendapatkan asinan kubis yang lezat dengan sayuran. Hidangan ini mudah disiapkan dan tidak membutuhkan banyak biaya. Dan yang terpenting adalah hidangannya sehat. Fermentasi terjadi secara alami tanpa penambahan cuka. Oleh karena itu, persiapan seperti itu dapat dianggap sebagai [...]

Nenek saya memberi saya resep ini dan berkata: “Saat cucu perempuan Anda menikah, beri makan suami Anda segalanya, dan terutama lecho ini, dia tidak akan pernah meninggalkan Anda.” Memang saya dan suami sudah hidup bersama selama 15 tahun, dan dia terus-menerus meminta saya membuat lecho enak ini sesuai resep nenek saya. 😉

Kubis merah muda renyah lezat yang direndam dengan bit dan wortel adalah hiasan meja yang sederhana dan menyehatkan. Dapat disajikan dengan lauk apa saja atau digunakan dalam salad. Warna merah muda yang menyenangkan diperoleh dengan menggunakan pewarna alami - bit.

Ada banyak resep berbeda untuk menyiapkan tomat di Internet. Tapi saya ingin menawarkan versi saya tentang cara cepat mengasinkan tomat tanpa sterilisasi dan hampir tanpa cuka. Itu ditemukan dan diuji oleh saya 3 tahun yang lalu.

“Kubisnya enak, makanan pembuka khas Rusia: tidak sayang untuk menyajikannya, dan kalau mereka memakannya, sayang sekali!” - kata kebijaksanaan populer. Namun agar tidak ada salahnya menyajikan suguhan tradisional ini, kami akan memfermentasinya sesuai resep klasik yang sudah terbukti, persis seperti yang dilakukan nenek kami sejak dahulu kala.

Persiapan saya hari ini adalah acar plum yang lezat dengan bumbu yang akan mengubah ide Anda untuk menggunakan buah-buahan hanya dalam pengawetan manis.

Saat cuaca dingin mulai, masih banyak tomat hijau yang tersisa di kebun. Mereka tidak punya waktu untuk mengikutinya, karena embun beku akan segera tiba. Nah, bukankah sebaiknya kita membuangnya? Tentu saja tidak. Anda bisa membuat salad lezat dari tomat hijau, persiapan yang baik untuk meja musim dingin.

Di musim dingin hanya ada sedikit warna cerah, segala sesuatu di sekitarnya berwarna abu-abu dan pudar, Anda dapat mendiversifikasi palet warna dengan bantuan hidangan cerah di meja kami, yang telah kami simpan sebelumnya untuk musim dingin. Lecho adalah asisten yang sukses dalam hal ini.

Olahan tomat ini sangat mudah disiapkan, tanpa menghabiskan banyak waktu dan tenaga dalam persiapannya. Keunggulan lain dari resep ini adalah tidak mengandung terlalu banyak bahan yang tidak perlu.

Dari paprika manis, tomat, dan bawang putih yang besar, cantik, dan bawang putih, saya sarankan para ibu rumah tangga menyiapkan hidangan pembuka musim dingin acar manis, asam, dan sedikit pedas yang luar biasa lezat.Menurut resep ini, kami akan mengisi paprika dengan irisan tomat dan bawang putih cincang halus, setelah itu kami akan mengasinkannya dalam stoples.

Dipercaya bahwa jamur susu kunyit aromatik hanya bisa diasinkan dingin. Percayalah, ini tidak benar sama sekali. Sup dibuat dari tutup susu kunyit, digoreng dengan kentang, dan juga diasamkan dalam toples untuk musim dingin. Resep langkah demi langkah dengan foto ini akan memberi tahu Anda cara membuat acar lezat dari tutup susu kunyit.

Nah, mungkinkah Anda menolak acar kubis berwarna merah muda cerah yang terasa sedikit renyah saat digigit, memenuhi tubuh dengan aroma rempah yang kaya pedas? Cobalah menyiapkan kubis ala Georgia yang cantik dan lezat untuk musim dingin, menggunakan resep ini dengan foto langkah demi langkah, dan sampai hidangan pembuka lezat ini disantap, keluarga Anda pasti tidak akan beralih ke kubis lain yang disiapkan untuk musim dingin.

Semua orang tahu betapa sehatnya bubur jelai mutiara. Namun, tidak semua ibu rumah tangga bisa memasaknya. Dan butuh banyak waktu untuk menyiapkan hidangan seperti itu. Justru karena Anda tidak perlu repot di depan kompor setiap ingin memanjakan orang tersayang dengan makanan enak dan sehat, sebaiknya Anda menyiapkan bubur jelai mutiara dengan ayam untuk musim dingin.

Di musim dingin, kubis akan menjadi makanan paling enak dan renyah. Itu ditambahkan ke vinaigrette, dibuat menjadi salad kentang dan hanya ditaburi minyak sayur. Bagaimana jika dia juga cantik? Jika Anda ingin mengejutkan keluarga Anda, buatlah acar kubis merah muda dengan bit, wortel, dan paprika.