Daun lobak

Ketika musim panas sedang tiba-tiba dan tidak hanya beberapa mentimun segar yang cantik dan harum yang matang di kebun setiap hari, tetapi banyak, dan tidak lagi dimakan, maka cara terbaik untuk tidak membiarkannya terbuang sia-sia adalah dengan siapkan mentimun asin ringan. Saya menawarkan resep sederhana untuk pengawetan dalam toples.

Musim panas selalu menghadirkan tugas-tugas yang menyenangkan, yang tersisa hanyalah melestarikan hasil panen. Mentimun segar untuk musim dingin dapat dengan mudah diawetkan dalam stoples dengan tambahan cuka. Resep yang diusulkan juga bagus karena proses penyiapannya dilakukan tanpa sterilisasi sehingga memudahkan pekerjaan dan mempersingkat waktu penyiapan. Hasil dari usaha yang dikeluarkan adalah mentimun kalengan yang paling enak, renyah.

Mentimun asin ringan dalam jusnya sendiri, atau lebih tepatnya dalam bubur, disiapkan sesuai resep ini dalam waktu 2 hari. Cabai dalam resepnya akan menambah rasa pedasnya, dan kehadiran lobak akan membantunya tetap renyah. Resep pengawetan yang sederhana namun tidak biasa ini tidak akan menyita banyak waktu Anda, tetapi mentimunnya akan sangat lezat. Mereka cocok dengan hidangan daging, ikan, dan sayuran.

Beberapa dari kita lebih suka mentimun segar atau salad yang dibuat darinya, ada yang suka acar atau asin, ada yang acar dari tong... dan hanya mentimun asin ringan yang disukai semua orang. Rasanya agak asam, jenuh dengan aroma rempah-rempah dan bawang putih, keras dan renyah. Tetapi apakah mungkin untuk mempertahankan rasa dan aroma ini selama musim dingin? Anda bisa, dan resep ini akan membantu. Ini cukup sederhana, tetapi memungkinkan untuk mempertahankan semua kualitas mentimun di atas di rumah sepanjang tahun.

Tidak mungkin ada orang yang bisa menolak mentimun kalengan buatan sendiri di musim dingin. Renyah, beraroma kesegaran peterseli dan aroma bawang putih yang menggoda. Jelas bahwa masing-masing dari kita memiliki resep terbaik dan cara favorit dalam menyiapkannya. Namun di sini saya ingin memberi tahu Anda tentang metode persiapan rumah yang sederhana dan andal untuk musim dingin, yang melibatkan pengisian mentimun tiga kali.

Tidak semua orang menyukai acar.Dan resep sederhana untuk pengalengan rumahan ini hanya cocok untuk pecinta kuliner seperti itu. Acar mentimun keras, renyah, dan beraroma harum.

Saya menawarkan resep - siung bawang putih asin ringan - persiapan yang sangat baik untuk pecinta rasa gurih dari tanaman ini. Bahkan anak-anak saya tidak keberatan makan satu atau dua siung. Saya menemukan resep buatan sendiri yang sangat sederhana dan lezat untuk menyiapkan bawang putih untuk musim dingin. Saya membaginya dengan ibu rumah tangga lainnya.

Saya belajar cara memasak tomat kalengan dengan anggur karena saya suka bereksperimen dengan persiapan musim dingin. Saya menanam banyak hal di dacha saya, saya pernah menambahkan tandan anggur ke tomat kalengan, ternyata enak. Buah beri memberi aroma yang menarik pada tomat dan sedikit mengubah rasanya. Setelah resep ini disukai dan dicoba, saya ingin membagikannya kepada ibu rumah tangga lainnya.

Zucchini yang diasinkan yang disiapkan sesuai resep yang diusulkan ternyata elastis dan renyah. Persiapan yang disiapkan dengan benar dapat dikonsumsi sebagai hidangan mandiri, tetapi juga dapat digunakan sebagai bahan untuk menyiapkan berbagai salad dan makanan ringan musim dingin. Selain itu, acar zucchini dapat menggantikan acar mentimun jika Anda tidak memilikinya.

Mentimun kalengan dengan vodka - Pernahkah Anda mendengar tentang persiapan ini? Tahukah Anda bahwa mentimun yang lezat bisa diawetkan tidak hanya dengan air garam, tapi juga dengan vodka? Jika belum, maka pelajari cara mengawetkannya, karena kuliner unggulan seperti itu - dua dalam satu - tidak boleh dilewatkan!

Sayuran segar musim panas, apa yang lebih sehat? Namun terkadang Anda bosan dengan rasa yang familiar, menginginkan sesuatu yang istimewa, kombinasi produk yang tidak biasa, dan bahkan terburu-buru. Zucchini dan mentimun muda yang sedikit asin adalah ide bagus untuk camilan musim panas singkat bagi ibu rumah tangga yang suka memberi kejutan dan menghargai waktu mereka.

Mentimun kalengan, digulung tanpa sterilisasi, berair, renyah, dan sangat lezat. Resep sederhana membuat mentimun di rumah ini bahkan bisa dilakukan oleh ibu rumah tangga pemula!

Gooseberry asin ringan dapat dengan aman diklasifikasikan sebagai resep asli buatan sendiri. Resep ini sukses memadukan rasa manis dan asin. Cari tahu cara membuat gooseberry asin ringan dan cobalah memasaknya.

Persiapan buatan sendiri sedang berjalan lancar dan resep cara menyiapkan berbagai macam mentimun dan tomat dengan vodka untuk musim dingin akan bermanfaat bagi setiap ibu rumah tangga. Lantas, bagaimana cara menyiapkan berbagai macam acar mentimun dan tomat untuk musim dingin tanpa sterilisasi?

Ini adalah resep acar tomat yang sangat sederhana. Hampir semua orang menyukai tomat yang disiapkan menurut resep ini untuk musim dingin. Oleh karena itu, sebut saja: acar tomat - resep universal dan sederhana. Jadi, menyiapkan acar tomat.

Mempersiapkan acar mentimun untuk musim dingin tanpa sterilisasi tidak akan memakan banyak waktu. Benar, saat mengasinkan mentimun, Anda harus merebus air garam dan airnya, dan karena itu Anda tidak dapat melakukannya tanpa memanaskan ruangan. Namun tidak ada yang akan mengingat hal ini ketika sepanjang musim dingin mereka bisa memanjakan keluarganya dengan acar mentimun yang lezat dan renyah.

Cara membuat timun asin ringan enak, cepat dan dalam air dingin. Lagi pula, cuaca sangat panas di musim panas, dan saya tidak ingin menyalakan kompor lagi.

Ternyata pengawetan dingin mentimun asin ringan merupakan pengalaman yang sangat menyenangkan.

Acar mentimun adalah hidangan mentimun tradisional di banyak masakan Slavia, dan acar mentimun dingin menjadi semakin populer akhir-akhir ini. Lagipula, cuaca semakin panas. Jadi, mari kita mulai berbisnis.