cabai merah

Acar kubis Cina untuk musim dingin, hampir seperti gaya Korea

Kategori: kol parut

Masakan Korea terkenal dengan acarnya. Terkadang sangat sulit untuk hanya berjalan melewati barisan pasar yang menjual acar dan tidak mencoba sesuatu. Semua orang sudah tahu wortel dalam bahasa Korea, tapi acar kubis Cina “kimchi” masih asing bagi kita. Hal ini antara lain karena ada banyak cara membuat kimchi asinan kubis, dan masing-masing resep diklaim paling benar.

Baca selengkapnya...

Kami merekomendasikan membaca:

Cara menyimpan ayam yang benar