cendawan
Cara menyimpan jamur cendawan dengan benar untuk musim dingin
Menyimpan jamur cendawan adalah masalah yang sangat sensitif yang menjadi perhatian setiap pemetik jamur. Lagipula, jamur segar tidak bisa bertahan lama. Oleh karena itu, mereka perlu segera bersiap menghadapi musim dingin.
Cara mengasinkan jamur cendawan untuk musim dingin dengan cara panas
Secara total, ada sekitar 40 varietas cendawan, tetapi hanya 9 yang ditemukan di Rusia. Mereka berbeda terutama dalam warna tutupnya, tetapi rasanya selalu luar biasa. Ada banyak resep untuk menyiapkan jamur cendawan, dan pengawetan adalah salah satu cara paling enak untuk mengawetkan jamur untuk musim dingin.
Cara mengeringkan jamur cendawan untuk musim dingin - semua cara mengeringkan jamur di rumah
Jamur cendawan adalah jamur aromatik dan sangat lezat yang terutama tumbuh di hutan gugur dan hutan campuran. Tempat tumbuh favoritnya adalah di bawah pohon birch, dari situlah nama jamur ini berasal. Jamur cendawan tumbuh berkelompok, sehingga memanen dalam jumlah besar tidaklah sulit. Apa yang harus dilakukan dengan jamur setelah “perburuan diam-diam”? Ada yang bisa langsung dimasak, dan sisanya bisa dibekukan atau dikeringkan. Hari ini kita akan berbicara tentang cara mengeringkan jamur dengan benar di rumah.
Cara membekukan jamur cendawan: semua metode
Jamur cendawan merupakan jamur yang harum dan gurih. Untuk mempertahankan khasiatnya dalam waktu lama, Anda hanya perlu membekukannya dengan benar. Mari kita lihat semua cara membekukan jamur di rumah.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
