Tomat

Hari ini saya akan membuat persiapan yang tidak biasa dan sangat orisinal - acar tomat dengan marigold untuk musim dingin. Marigold, atau disebut juga Chernobrivtsy, adalah bunga paling umum dan bersahaja di hamparan bunga kita. Namun hanya sedikit orang yang mengetahui bahwa bunga ini juga merupakan rempah berharga yang sering digunakan sebagai pengganti kunyit.

Saya persembahkan untuk ibu rumah tangga salah satu resep favorit saya untuk mengalengkan tomat dengan cuka. Saya jatuh cinta dengan resep ini karena kemudahan persiapannya (kita tidak perlu mensterilkan makanan yang diawetkan) dan proporsi bahan yang dipilih dengan baik.

Saat panen sayuran matang secara massal, saatnya menyiapkan salad terong lezat dengan tomat dan sayuran sehat lainnya yang disebut Aneka untuk musim dingin.Persiapannya mencakup berbagai macam sayuran segar yang tersedia.

Salad zucchini pedas yang disiapkan hari ini adalah salad lezat buatan sendiri yang mudah disiapkan dan dapat diakses oleh semua orang. Anda tidak perlu banyak waktu untuk mempersiapkannya menghadapi musim dingin. Salad Zucchini memiliki rasa pedas dan, pada saat yang sama, rasa manis yang lembut.

Ada banyak cara menyiapkan tomat kalengan untuk musim dingin. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara mengawetkan tomat dengan daun anggur, ceri, dan lobak dalam stoples. Melakukannya di rumah cukup sederhana dan bahkan ibu rumah tangga termuda pun bisa melakukannya.

Kaviar sayuran dengan terong adalah salah satu olahan favorit dan akrab bagi semua orang untuk musim dingin. Rasanya enak, persiapannya sederhana dan mudah. Tapi resep biasa menjadi membosankan dan cepat membosankan di musim dingin, jadi saya selalu mencoba menyiapkan kaviar sesuai resep yang berbeda.

Hanya sedikit orang yang menghargai hidangan yang sangat pedas, tetapi bagi pecinta sejati, resep musim dingin yang sederhana ini akan sangat berguna.Makanan pedas sering dianggap berbahaya, namun jika tidak dilarang karena alasan medis, maka cabai, misalnya, sebagai bagian dari masakan membantu membakar kalori dan menormalkan sirkulasi darah dalam tubuh; bumbu pedas yang berasal dari alam dapat mempromosikan produksi endorfin seperti halnya coklat.

Saya membuat salad tomat hijau yang sederhana dan lezat dengan terong, bawang bombay, dan bawang putih setiap tahun selama musim dingin, ketika sudah jelas bahwa tomat tidak akan matang lagi. Persiapan seperti itu tidak akan membiarkan produk sehat terbuang sia-sia, yang tidak dapat dimakan mentah, tetapi sayang untuk dibuang.

Mengasinkan sayuran untuk musim dingin adalah hal yang lumrah. Namun terkadang, ketika tiba waktunya untuk menikmati makanan, keinginan kerabat tidak sesuai. Beberapa orang menginginkan mentimun, sementara yang lain menginginkan tomat. Itu sebabnya acar sayur campur sudah lama populer di keluarga kami.

Sering terjadi ketika kita datang ke dacha atau kebun, alih-alih mentimun segar yang kecil dan tipis, kita menemukan mentimun besar yang tumbuh terlalu banyak. Temuan seperti itu membuat marah hampir semua orang, karena mentimun segar yang terlalu banyak tidak terlalu enak.

Resep kaviar bit dan wortel yang tidak biasa namun sederhana dengan hop-suneli adalah peluang bagus untuk menyenangkan rumah tangga Anda dengan hidangan musim dingin yang asli. Persiapan aromatiknya adalah camilan mandiri yang luar biasa. Dapat ditambahkan ke sup borscht atau digunakan sebagai pasta untuk sandwich.

Panas, pedas, asam, hijau, dengan cabai – ada banyak resep tomat kalengan yang tidak biasa dan lezat. Setiap ibu rumah tangga memiliki resepnya sendiri, diuji selama bertahun-tahun dan disetujui oleh keluarganya. Kombinasi kemangi dan tomat adalah masakan klasik.

Piring sayur acar yang lezat terlihat sangat elegan di atas meja, mengingatkan pada musim panas yang cerah dan sayuran yang berlimpah. Pembuatannya tidak sulit, dan proporsinya yang kurang jelas memungkinkan untuk mengasinkan sayuran, umbi-umbian, dan bahkan bawang bombay. Anda bisa menggunakan stoples dengan ukuran berbeda. Pilihan volume tergantung pada ketersediaan bahan dan kemudahan penggunaan.

Ada banyak sekali resep lecho dan banyak pilihan untuk menyiapkannya untuk musim dingin. Hari ini saya akan membuat lecho tanpa cuka ala Kazakh. Versi persiapan salad paprika dan tomat kalengan yang populer ini memiliki rasa yang kaya.Rasanya yang manis dan asam dengan sedikit rasa pedas tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Saya ingin menyampaikan kepada Anda resep untuk mengawetkan salad yang sederhana dan sangat lezat, yang banyak dikenal sebagai lecho. Keunikan resepnya adalah lecho dengan wortel. Pastinya akan diapresiasi oleh para pecinta makanan enak dan sehat. Terutama akan menyenangkan para ibu rumah tangga, karena tidak mengandung bahan yang rumit, dan persiapan serta pengalengannya tidak memakan banyak waktu.

Selai tomat asam manis pedas datang kepada kami dari Italia, di mana mereka tahu cara mengubah produk biasa menjadi sesuatu yang luar biasa. Selai tomat sama sekali bukan saus tomat, seperti yang Anda bayangkan. Ini adalah sesuatu yang lebih - indah dan ajaib.

Ada banyak resep pengalengan tomat ceri untuk musim dingin, tetapi resep dengan bagian atas wortel ini akan menaklukkan semua orang. Tomatnya sangat lezat, dan bagian atas wortelnya menambah rasa unik pada masakannya.

Saya ingin menawarkan resep sederhana namun sangat lezat untuk persiapan tomat yang tidak biasa untuk musim dingin.Hari ini saya akan mengawetkan tomat menjadi dua bagian dengan bawang bombay dan minyak sayur. Keluarga saya sangat menyukainya dan saya telah mempersiapkannya selama tiga tahun sekarang.

Kali ini saya usulkan untuk memasak acar tomat dengan bawang putih bersama saya. Olahan ini ternyata sangat harum dan enak. Metode pengalengan yang diusulkan sederhana dan cepat, karena kami mengasinkan tomat untuk musim dingin tanpa sterilisasi.

Saus pedas selalu disajikan dengan daging di pesta. Adjika, bumbu pedas Abkhazia, menempati tempat khusus di antara mereka. Rasanya yang tajam dan gurih tidak akan membuat para pecinta kuliner mana pun acuh tak acuh. Saya menawarkan resep saya yang sudah terbukti. Kami memberinya nama yang tepat - Salam yang berapi-api.