Tomat

Jika Anda menyukai makanan pedas seperti saya, pastikan untuk mencoba membuat adjika sesuai resep saya. Saya menemukan versi saus sayur pedas yang sangat disukai ini secara tidak sengaja beberapa tahun yang lalu.

Kembang kol terkenal karena bunga atau kuncupnya yang masih mentah digunakan untuk memasak. Banyak hidangan lezat dan persiapan untuk musim dingin dibuat darinya dan pilihan memasaknya sangat berbeda. Opsi konservasi yang saya usulkan hari ini cukup sederhana.

Musim panas telah tiba, dan sayuran musiman muncul di kebun dan rak dalam jumlah besar dan harga pantas. Sekitar pertengahan Juli, penghuni musim panas mulai mematangkan tomat. Jika panennya berhasil dan banyak tomat yang matang, Anda bisa menggunakannya untuk menyiapkan tomat buatan sendiri yang lezat untuk musim dingin.

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara menyiapkan salad tomat dan mentimun kalengan yang enak untuk musim dingin. Ini cukup populer di keluarga saya. Resep buatan sendiri untuk membuat olahan ini luar biasa karena Anda bisa menggunakan sayuran dalam berbagai bentuk dan ukuran.

Saat Anda ingin menyiapkan sesuatu yang baru dan enak untuk musim dingin, tetapi tidak memiliki cukup tenaga atau waktu, Anda harus memperhatikan salad lezat yang saya tawarkan dengan terong dan tomat hijau. Selain itu, resep ini sangat cocok di musim gugur, ketika Anda sudah perlu memetik tomat hijau dari semak-semak, karena jelas tomat tersebut tidak akan matang lagi.

Keluarga saya sangat menyukai acar buatan sendiri, jadi saya membuat banyak acar. Hari ini, menurut rencana saya, saya mengawetkan tomat kalengan untuk musim dingin tanpa sterilisasi. Ini adalah resep yang cukup sederhana, hampir klasik, tetapi dengan sedikit modifikasi pribadi.

Bagi mereka yang menyukai acar musim dingin, saya menawarkan resep sederhana untuk menyiapkan berbagai sayuran. Kami akan mengasinkan yang paling “diminta”: mentimun, tomat, dan paprika, melengkapi komponen ini dengan bawang.

Ada banyak sekali resep untuk mengasinkan tomat, namun setiap keluarga memiliki resep favoritnya masing-masing. Irisan tomat manis dan pedas yang diasinkan sungguh luar biasa nikmat. Anak-anak menyukai olahan ini, memakan segala sesuatu mulai dari tomat, bawang putih, bawang bombay, hingga air garam.

Sayuran tanpa rasa khusus, ukurannya agak besar, yang persiapannya kami habiskan sedikit waktu - semua ini menjadi ciri khas zucchini biasa. Tapi kami tidak hanya menyiapkan banyak hidangan lezat darinya, tetapi juga membuat berbagai macam persiapan untuk musim dingin.

Kaviar terong yang lezat ini dibuat dengan wortel dan rasanya sempurna. Persiapannya disimpan dengan sempurna sepanjang musim dingin dan akan menjadi camilan yang sangat baik sepanjang musim dingin, dan terutama selama masa Prapaskah.

Suamiku lebih menyukai persiapan zucchini Yurcha daripada yang lain. Bawang putih, peterseli, dan paprika memberikan rasa yang istimewa dan sedikit tidak biasa pada zucchini. Dan dia mengasosiasikan nama Yurcha dengan namanya sendiri Yuri.

Hari ini saya ingin menawarkan resep tomat kalengan yang tidak biasa. Jika sudah jadi, bentuknya seperti tomat berkarbonasi. Baik efek maupun rasanya tidak terduga, tetapi setelah mencoba tomat ini sekali, Anda mungkin ingin memasaknya pada musim depan.

Resep menyiapkan tomat untuk musim dingin ini tidak biasa, karena di negara kita lebih lazim mengasinkan atau mengasinkan tomat, membuat saus tomat, tetapi tidak mengeringkan atau mengeringkannya. Tetapi mereka yang pernah mencoba tomat yang dijemur setidaknya sekali pasti akan menyiapkan setidaknya beberapa toples untuk musim dingin setiap tahun.

Saus tomat buatan sendiri yang lezat ini merupakan alternatif yang bagus untuk saus tomat yang dibeli di toko. Dengan membuat olahan ini sendiri, Anda selalu bisa menyesuaikan sendiri rasanya.

Mempersiapkan paprika dengan nasi menurut resep ini sangat sederhana dan cepat. Saya harus mengatakan bahwa salad sayuran lezat dengan nasi yang disiapkan untuk musim dingin menurut resep ini memiliki beberapa keunggulan. Pertama, persiapannya cepat.

Haluskan tomat atau pasta tomat tidak digunakan kecuali untuk membuat makanan penutup, dan itu bukan fakta! Produk populer seperti itu tentu saja dapat dibeli di toko, tetapi secara pribadi saya tidak suka rasa besi dari tomat dari kaleng, rasa pahit dan rasa asin yang berlebihan dari makanan kaleng dalam gelas, serta tulisan pada kemasannya. .Di sana, jika Anda mengambil kaca pembesar dan dapat membaca cetakan ultra-kecil, sejujurnya terdapat daftar lengkap zat penstabil, pengemulsi, pengatur keasaman, pengawet dan bahan kimia lainnya yang tidak sesuai dengan kehidupan yang digunakan dalam proses persiapan.

Adjika adalah bumbu pedas pedas yang memberikan rasa dan aroma istimewa pada masakan. Bahan utama adjika tradisional adalah berbagai jenis lada. Semua orang tahu tentang olahan terong dengan adjika, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa bumbu yang enak bisa dibuat dari terong itu sendiri.

Resep yang tidak biasa namun sederhana untuk menyiapkan tomat untuk musim dingin ini tidak hanya menarik bagi pecinta acar tomat, tetapi juga bagi mereka yang tidak terlalu menyukainya. Rasa persiapannya hanyalah “bom”, tidak mungkin untuk dihilangkan.

Resep sederhana tomat kalengan dalam jus sendiri pasti akan menarik bagi pecinta tomat dan saus tomat. Untuk menyiapkan rendaman seperti itu, Anda bisa menggunakan buah-buahan yang terlalu matang, atau, jika tidak tersedia, pasta tomat.

Para pecinta memasak yang terhormat. Musim gugur adalah waktu untuk menyiapkan tumis terong yang kaya rasa untuk musim dingin.Bagaimanapun, setiap tahun kami ingin memberikan kejutan kepada orang yang kami cintai dan mencapai sesuatu yang baru. Saya ingin menawarkan resep yang nenek saya bagikan kepada saya.