Ikan

Ram kering berlemak yang lezat adalah camilan terbaik untuk ditemani bir. Saya sarankan para ibu rumah tangga membiasakan diri dengan resep sederhana buatan sendiri dan menyiapkan sendiri ram kering yang lezat. Ikan asin rumahan ini ternyata cukup asin dan kering sesuai selera. Dengan menggunakan resep sederhana ini, Anda akan mengurangi biaya finansial Anda seminimal mungkin.

Jika anggota keluarga yang laki-laki terkadang memanjakan Anda dengan hasil tangkapan ikan sungai, maka Anda mungkin bertanya-tanya: “Apa yang harus dimasak dari ikan tersebut dan bagaimana cara mengawetkannya untuk digunakan di masa mendatang?” Saya ingin menyampaikan kepada Anda resep sederhana untuk irisan daging ikan yang lezat dan memberi tahu Anda cara membekukannya untuk digunakan di masa mendatang untuk musim dingin.

Tidak semua ibu rumah tangga suka mengotak-atik ikan sungai kecil dan paling sering kucing mendapatkan semua harta karun tersebut. Tentu saja, kucing tidak keberatan, tetapi mengapa menyia-nyiakan produk yang berharga? Lagi pula, Anda bahkan bisa membuat “sprat” yang enak dari ikan sungai kecil.Ya, jika Anda memasak ikan sesuai resep saya, Anda akan mendapatkan sprat lezat paling otentik dari ikan sungai.

Tidak sulit untuk membekukan kembali ikan laut beku yang dibeli di toko. Jika tidak sempat meleleh saat Anda membawanya pulang, segera masukkan ke dalam kantong ziplock dan masukkan ke dalam freezer. Lebih banyak masalah yang muncul dalam menyimpan ikan sungai, terutama jika pasangan Anda adalah seorang nelayan.

Setiap ibu rumah tangga yang bekerja ingin menghemat waktunya di dapur, tetapi pada saat yang sama memberi makan makanan lezat dan memuaskan kepada orang yang dicintainya. Produk setengah jadi yang dibeli di toko mahal harganya, dan tidak jelas terbuat dari apa. Solusi dalam situasi ini adalah dengan menyiapkan produk setengah jadi sendiri. Secara khusus, Anda bisa memasak dan membekukan irisan daging untuk digunakan di masa mendatang.

Makarel asin utuh dapat dibuat dengan cepat di rumah jika Anda memiliki resep sederhana ini. Memiliki ikan segar atau beku, Anda dapat dengan mudah mengasinkannya sendiri dan hasilnya akan sangat-sangat lezat. Oleh karena itu, bagi siapa saja yang ingin, saya akan bercerita tentang seluk-beluk proses ini dan tentang cara cepat mengasinkan ikan tenggiri tanpa air garam.

Resep cepat yang diusulkan untuk mengasinkan ikan dalam air garam cocok untuk menyiapkan ikan kecil.Baik bahan halus laut maupun sungai cocok untuk pengasinan dan pengeringan selanjutnya menurut resep ini. Pengasinan ikan dengan cepat dalam air garam adalah metode yang tidak memakan banyak waktu untuk mempersiapkannya. Dibutuhkan lebih banyak waktu untuk menangkap ikan kecil yang dibutuhkan untuk kail.

Bagi mereka yang tidak terlalu menyukai makanan asin, resep memasak ikan asin ringan ini benar-benar cocok. Perlu dicatat bahwa ikannya bisa sederhana atau merah. Semua jenis pengasinan cocok untuk metode ini: salmon, salmon, flounder, trout, mackerel, atau herring biasa atau herring murah. Setelah menguasai cara memasak ikan asin ringan di rumah, Anda tidak perlu lagi pergi ke restoran untuk menikmati sepotong ikan favorit yang lumer di mulut. Yang harus Anda lakukan hanyalah menyiapkannya sendiri dan menyimpannya di lemari es.

Ikan sungai asin rumahan tidak diragukan lagi merupakan kelezatan yang luar biasa dan dekorasi yang sangat bagus untuk setiap meja. Selain itu, menyiapkan kelezatan yang lezat sama sekali tidak sulit atau mahal, bahkan seorang juru masak pemula pun dapat menangani proses pengawetan tanpa masalah.

Salmon merah muda asin dan chum salmon yang lezat akan menghiasi meja para pecinta kuliner yang paling teliti. Resep pengawetan kering ini akan membantu ibu rumah tangga menyiapkan salmon di rumah dengan cepat dan enak.

Untuk lauk kentang tumbuk, ikan asin pasti akan menjadi tambahan terbaik. Namun ikan yang dibeli tidak selalu membuat makan malam sukses dan menyenangkan. Ikan asin yang dibeli di toko tanpa rasa bisa merusak segalanya. Di sinilah resep ikan asin buatan kami seperti sprat, herring, atau herring akan membantu.

Ikan mas adalah salah satu ikan sungai yang paling umum. Banyak yang selalu ditangkap, oleh karena itu, muncul pertanyaan akut - bagaimana cara mengawetkan hasil tangkapan? Saya menawarkan resep klasik ikan mas kering, sangat ringan dan mudah disiapkan. Tidak ada yang sebanding dengan menangkap ikan dengan tangan Anda sendiri (bagaimanapun juga, tangan suami Anda bisa dibilang adalah tangan Anda dan, karenanya, sebaliknya) dan memasak ikan.

Memasak ikan tenggiri sangat sederhana, rasa dan aromanya yang lezat tidak akan membuatnya berlama-lama di dapur Anda. Dengan menggunakan resep sederhana ini, Anda dapat dengan mudah dan sederhana menyiapkan makarel kering yang lezat dengan tangan Anda sendiri. Kelezatan ini cocok tidak hanya dengan bir atau kvass buatan sendiri, tetapi juga dengan kentang panas atau sayuran segar.

Dengan menggunakan resep pengasinan sederhana ini, sprat, sprat, ikan teri, dan banyak jenis ikan kecil lainnya diasinkan. Proses penggaramannya sederhana dan siapa pun bisa melakukannya dengan mudah. Yang penting ada keinginan.

Pengasinan ikan dengan cepat digunakan jika hasil akhir yang lezat perlu diperoleh dalam waktu sesingkat mungkin. Singkatnya, tidak ada waktu untuk menunggu ikan diasinkan dalam jangka waktu normal. Untuk keadaan darurat seperti itulah resep ini diperlukan.

Apa yang disebut pengasinan “basah” atau pengasinan ikan dalam air garam paling sering digunakan jika ikannya banyak dan menggosok masing-masing ikan dengan garam menjadi merepotkan dan melelahkan. Di sinilah metode pengasinan dalam air garam yang sama andal dan terbukti berguna.

Pengasinan ikan dengan cara kering cocok jika Anda ingin mengasinkan ikan pike, pike perch, asp dan banyak jenis ikan lainnya, termasuk yang berukuran besar. Cara memasak ini sesederhana mungkin. Dengan sedikit usaha, lama kelamaan Anda akan mendapatkan ikan dengan nilai gizi dan gizi yang tinggi.