Persiapan plum untuk musim dingin

Saus plum yang pedas dan tajam cocok dengan daging, ikan, sayuran, dan pasta. Pada saat yang sama, ini tidak hanya meningkatkan atau mengubah rasa bahan utama masakan, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang sangat besar - lagipula, ini adalah salah satu saus yang paling enak dan sehat.

Georgia tidak hanya menyukai daging, tetapi juga saus aromatik, pedas, adjika, dan bumbu. Saya ingin berbagi temuan saya tahun ini - resep membuat Tkemali bumbu Georgia. Ini adalah resep sederhana dan cepat untuk menyiapkan vitamin untuk musim dingin dari plum dan paprika.

Keluarga saya sudah sedikit bosan dengan adjika tradisional buatan sendiri yang dibuat dengan tomat. Oleh karena itu, saya memutuskan untuk menyimpang dari tradisi dan menyiapkan adjika yang tidak biasa dan sangat lezat untuk musim dingin dari buah plum dengan tambahan pasta tomat. Resep yang sangat nyaman. Persiapan buatan sendiri ini tidak memerlukan perebusan dalam waktu lama dan produknya terjangkau serta murah.

Persiapan saya hari ini adalah acar plum yang lezat dengan bumbu yang akan mengubah ide Anda untuk menggunakan buah-buahan hanya dalam pengawetan manis.

September adalah waktu panen banyak buah-buahan dan buah plum menjadi pusat perhatian bulan ini. Para ibu rumah tangga menggunakannya untuk menyiapkan kolak, pengawet dan, tentu saja, selai. Plum apa pun, bahkan yang terlalu matang, cocok untuk selai. Ngomong-ngomong, dari buah yang sangat matang, persiapannya akan menjadi lebih enak.

Di musim gugur, banyak penghuni musim panas, yang menikmati panen buah plum yang melimpah, khawatir tentang pelestarian kualitasnya sepanjang periode musim dingin. Mengetahui beberapa poin penting terkait hal ini, setiap orang akan bisa menikmati buahnya dalam waktu yang lama.

Apakah layak membicarakan manfaat buah beri seperti cranberry? Saya pikir Anda sendiri yang mengetahui segalanya. Untuk melindungi diri kita dan orang yang kita cintai dari penyakit musiman, banyak dari kita menyiapkan cranberry untuk digunakan di masa depan. Ini membantu tubuh melawan virus dan pilek, dan juga memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan. Hari ini saya mengusulkan untuk berbicara tentang membuat kolak dari buah beri yang luar biasa ini. Pada saat yang sama, saya akan memberi tahu Anda tidak hanya tentang resep memasak minuman ini dalam panci di atas kompor, tetapi juga tentang menyiapkannya untuk musim dingin.

Plum telah menjadi makanan kita sejak lama. Karena geografi pertumbuhannya cukup luas, ia dicintai dan dihargai di banyak negara di dunia. Diketahui, Ratu Inggris sendiri, Elizabeth II, lebih menyukai buah plum untuk sarapan pagi. Dia terpikat oleh rasanya dan mendengar tentang khasiatnya yang bermanfaat. Namun masalah utama yang dihadapi ibu rumah tangga setiap saat adalah bagaimana mengawetkan buah-buahan yang rewel tersebut untuk musim dingin.

Buah dari berbagai jenis plum mengandung vitamin P yang dikenal dapat memperkuat pembuluh darah.Dan rasa hibrida sloe dan cherry plum sangat menyenangkan. Vitamin P tidak hancur selama memasak. Itu diawetkan dengan sempurna selama pemrosesan. Saya selalu mencoba menyiapkan selai plum untuk musim dingin.

Artichoke Yerusalem, atau disebut juga pir tanah, bukan hanya tanaman sayuran, tetapi gudang kesehatan! Akar berbonggol, dedaunan, dan bunga juga memiliki khasiat yang bermanfaat. Bagian hijau dari tanaman dan tangkai bunga digunakan untuk memberi makan hewan, dan teh lezat juga dibuat darinya. Umbi digunakan untuk makanan, baik mentah maupun yang diolah dengan panas. Pir tanah sangat dihargai oleh penderita diabetes, karena akar tanaman ini mengandung inulin yang sangat penting bagi mereka. Fruktosa yang dihasilkan dari inulin dapat menggantikan gula bagi penderita diabetes, sehingga olahan artichoke Yerusalem menjadi semakin populer bagi orang-orang dalam kategori ini.

Plum kuning yang matang, berair, dan harum akan menjadi suguhan selamat datang kapan saja sepanjang tahun, dan agar plum dapat menyenangkan kita dengan rasanya yang luar biasa sepanjang tahun, Anda bisa menyiapkan plum dalam sirup. Karena kita akan memasukkan buah plum yang diadu ke dalam stoples, maka pada prinsipnya buah-buahan dengan warna apa pun cocok untuk dipanen, yang utama adalah buahnya mudah dipisahkan dari ampasnya.

Kita sekarang berada di musim plum biru.Buahnya sedang dalam fase kematangan tengah, belum terlalu lunak. Selai yang disiapkan untuk musim dingin dari buah plum tersebut akan disajikan dalam irisan utuh.

Saat ini, toko-toko menawarkan berbagai macam minuman beralkohol, seperti yang mereka katakan, untuk setiap selera dan anggaran. Tapi apa yang lebih enak dari buah beri buatan sendiri atau minuman keras buah yang dibuat sendiri? Secara tradisi, di musim panas saya menyiapkan beberapa jenis tincture, minuman keras, dan minuman keras untuk rumah tangga saya.

Hari ini saya akan menyiapkan persiapan yang tidak biasa untuk musim dingin. Ini akan menjadi buah plum yang direndam dengan bawang putih. Keunikan benda kerja bukan pada produk penyusunnya, tetapi pada kombinasinya. Saya perhatikan bahwa plum dan bawang putih sering ditemukan dalam saus dan saling melengkapi dengan sempurna.

Semak dan pohon plum biasanya menghasilkan panen yang sangat baik. Tukang kebun mengatasi banyaknya buah beri dengan menyimpannya untuk musim dingin. Selain kolak, pengawet, dan selai biasa, sirup yang sangat lezat dibuat dari buah plum. Untuk keperluan kuliner, digunakan sebagai saus untuk pancake dan makanan yang dipanggang, serta sebagai pengisi koktail yang menyegarkan. Kami akan membicarakan semua cara menyiapkan makanan penutup ini di rumah di artikel ini.

Kompot plum dan jeruk buatan sendiri yang lezat dan beraroma, yang saya siapkan sesuai resep ini, telah menjadi suguhan favorit di keluarga kami selama hujan musim gugur, musim dingin, dan selama musim semi kekurangan vitamin.

Buah plum biasanya matang dalam jumlah banyak. Setelah mengisi banyak toples dengan kolak, pengawet, dan selai, banyak yang bertanya-tanya: apa lagi yang bisa Anda buat dari buah plum untuk musim dingin? Kami menawarkan solusi - pure plum. Makanan penutup yang manis dan lembut ini pasti akan disukai oleh rumah tangga. Selain itu, jika ada anak kecil di rumah, maka bubur buatan sendiri dapat bersaing dengan bubur siap pakai yang dibeli di toko.

Manisan buah plum dapat ditambahkan ke muesli buatan sendiri, digunakan untuk mengisi pai, membuat krim, atau menghias makanan penutup. Rasa manis dan asam dari manisan buah plum akan menambah “trik” yang membuat hidangan ini sangat menarik dan tak terlupakan.

Pastila merupakan makanan manis yang sudah dikenal sejak lama, namun kini sudah jarang diolah, namun sia-sia. Bahkan anak kecil dan ibu menyusui pun bisa memakannya, karena benar-benar alami dan mengandung banyak vitamin dan unsur mikro. Selain itu, pastila adalah makanan rendah kalori. Marshmallow dibuat dari buah-buahan dan beri, sering digunakan apel, pir, plum, kismis, aprikot, dan persik. Mari fokus membuat marshmallow plum.

Plum kering, atau dengan kata lain plum, adalah makanan lezat yang sangat menyehatkan. Namun apakah Anda 100% yakin bahwa Anda membeli produk berkualitas di toko yang belum diolah dengan bahan kimia apa pun untuk memperbaiki penampilannya? Saya pikir tidak ada yang bisa menjawab pertanyaan ini dengan jelas. Hari ini kami mengusulkan untuk mempertimbangkan cara mengeringkan plum sendiri di rumah. Produk seperti itu tentunya memiliki standar tertinggi, karena seluruh proses persiapan akan dikontrol oleh Anda secara pribadi.

Ada banyak cara untuk mengawetkan buah plum untuk musim dingin - ini termasuk berbagai jenis pengawetan, mengeringkan buah beri dalam dehidrator, dan, tentu saja, membekukan, yang semakin populer. Pada artikel ini Anda akan mempelajari berbagai opsi untuk membekukan buah plum di dalam freezer untuk musim dingin.

Ada banyak cara menyiapkan buah plum untuk musim dingin. Saya lebih suka menyimpan buah plum di dalam freezer. Saat dibekukan, rasa, penampilan produk dan vitamin tetap terjaga. Saya paling sering menggunakan buah plum beku dalam sirup untuk makanan bayi, membuat makanan penutup dan minuman. Anak-anak yang sering makan dengan buruk memakan olahan ini dengan senang hati.

Selai merupakan produk berbentuk jeli yang berisi potongan buah-buahan. Membuat selai plum dan strawberry yang enak di rumah cukup mudah jika Anda mengikuti aturan memasaknya. Perbedaan utama antara selai dan olahan serupa lainnya adalah buahnya harus direbus dengan baik.