Plum

Selai plum paling enak dibuat menggunakan resep ini. Setidaknya di keluarga kami, di mana semua orang menyukai yang manis-manis. Rasanya luar biasa. Selai tanpa biji ini sangat cocok tidak hanya untuk teh, tetapi juga sebagai isian pai, makanan penutup, atau produk adonan favorit Anda lainnya. Hal utama yang harus diingat adalah buah plum tidak boleh terlalu matang.

Pilihan ekonomis untuk memasak di rumah adalah kolak plum yang diadu. Untuk persiapan musim dingin seperti itu, buah-buahan yang lebih besar, sedang dan bahkan kecil akan bermanfaat. Selain itu, buah plum yang belum terlalu matang dan keras adalah yang paling cocok.

Untuk membuat selai plum yang enak, siapkan buah yang sudah mencapai tingkat kematangan tertinggi. Hapus bagian yang busuk dan rusak. Jumlah gula yang ditambahkan saat memasak produk bergantung sepenuhnya pada preferensi selera Anda, kandungan gula, dan jenis plum.

Untuk menyiapkan plum di rumah, plum dari varietas "Hongaria" cocok - Hongaria Italia, Azhan, ungu. Buah plum ini berukuran besar, mudah dipisahkan dari batunya, mengandung banyak daging buah dan sedikit sarinya, serta memiliki rasa yang manis. Prune pada dasarnya adalah buah plum kering. Mengonsumsinya dapat melancarkan pencernaan, menormalkan tekanan darah, dan memperkuat sistem saraf.

Saya sarankan mencoba membuat selai plum dari buku “Resep Kuno”. Ini, tentu saja, cukup memakan waktu - lagipula, Anda perlu membuang kulit dari setiap buah, tetapi hasil akhirnya bagi Anda adalah kompensasi atas upaya yang telah dilakukan.

Mirabelle berukuran kecil, bulat atau agak lonjong, manis, seringkali dengan rasa asam, buah plum. Krim kuning ini, yang sisinya menghadap matahari seringkali berwarna merah pekat, merupakan gudang vitamin. Mirabelle berry akan mengeluarkan racun dari dalam tubuh dan memperkuat sistem saraf. Rasanya sangat enak. Varietas plum Mirabelle untuk olahan buatan sendiri dianggap salah satu yang terbaik.

Dengan menyiapkan buah prem seperti itu, Anda akan mengejutkan semua tamu dan keluarga Anda dengan variasi persiapan musim dingin Anda. Acar plum enak, memiliki aroma herba yang menyenangkan dan sisa rasa yang sedikit asam.

Selai plum yang diolah sesuai resep yang disajikan disimpan dengan sempurna, bahkan tanpa membuka tutupnya. Nenek kami menutupi selai plum dengan kertas, mengikatnya dengan karet gelang dan meninggalkannya di ruang bawah tanah sepanjang musim dingin.

Sauerkraut adalah hidangan diet luar biasa yang kami sukai untuk disiapkan untuk musim dingin. Paling sering di musim dingin dimakan hanya dengan minyak bunga matahari. Kami menawarkan dua pilihan resep untuk membuat salad asinan kubis. Kedua resep tersebut disebut: Kubis Provencal. Kami merekomendasikan untuk mencoba salah satu metode memasak, sehingga Anda dapat memilih salah satu yang paling cocok untuk Anda. Harap dicatat bahwa resep kedua membutuhkan lebih sedikit minyak sayur.

Saus plum memiliki lebih dari satu resep. Saus seperti itu sangat populer di kalangan masyarakat Kaukasia. Itu bisa dimengerti! Bagaimanapun, buah plum kalengan menjaga vitamin, unsur makro dan mikro, sehingga meningkatkan ketahanan terhadap stres. Mungkin, popularitas saus plum memainkan peran penting dalam kenyataan bahwa di Kaukasus terdapat begitu banyak orang yang berumur panjang dengan kesehatan yang prima.

Haluskan labu dan plum - Saya sarankan Anda menyiapkan resep buatan sendiri yang sehat dan lezat untuk musim dingin.Haluskan labu dengan plum ini adalah alternatif yang bagus untuk selai. Diolah tanpa gula, jadi tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Persiapannya sangat sederhana sehingga ibu rumah tangga mana pun bisa mengatasinya di rumah.

Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan acar plum, maka ini adalah resep lama, terbukti selama bertahun-tahun. Nenek saya (seorang penduduk desa) menceritakan hal ini kepada saya, yang sering membuat acar buah plum dengan cara ini. Saya ingin berbagi resep yang luar biasa, enak, dan sama sekali tidak memakan waktu untuk persiapan yang tidak biasa.

Jika Anda menggunakan resep ini dan menyiapkan buah plum kalengan menjadi dua bagian tanpa gula untuk musim dingin, maka di musim dingin, ketika Anda ingin mengenang musim panas, Anda dapat dengan mudah menyiapkan pai plum atau kolak aromatik. Kami merekomendasikan resep kami yang mudah dan terbaik untuk menyiapkan buah plum untuk musim dingin, yang akan membantu Anda menyiapkan buah ini dengan benar di rumah.

Plum merupakan pohon buah-buahan yang termasuk dalam famili mawar, subfamili plum atau almond. Buah dari pohonnya adalah buah plum, bisa berukuran kecil, sedang atau sangat besar, warna buah yang matang adalah biru, ungu tua atau hampir hitam (tergantung jenis pohonnya).

Memasak resep lama ini akan memungkinkan Anda membuat plum dalam jeli yang tidak biasa, namun sangat lezat. Cara memasaknya sederhana - jadi Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu di depan kompor. Dan resepnya dapat diandalkan, kuno - begitulah cara nenek kami menyiapkan persiapan untuk musim dingin.

Resep sederhana untuk buah plum kalengan utuh tanpa gula ini cocok untuk mereka yang lebih menyukai makanan alami dan tidak manis atau membatasi diri pada gula karena alasan kesehatan.

Saus plum Tkemali adalah salah satu dari sekian banyak mahakarya kuliner masakan Georgia. Saus tkemali yang diolah untuk musim dingin menurut resep ini memiliki rasa asam-pedas atau mungkin asam pedas, tergantung selera Anda. Tapi, bagaimanapun juga, saus plum Georgia ini memiliki buket yang luar biasa lezat. Dengan apa Anda makan saus Tkemali? - Anda bertanya. Ya, untuk barbekyu atau daging lainnya, di musim dingin, Anda tidak dapat membayangkan sesuatu yang lebih enak.

Selai plum tanpa biji disukai banyak orang. Selai plum yang dibuat menurut resep ini dapat dibuat dari jenis plum apa saja, tetapi yang paling lezat adalah dari varietas “Hungaria”. Izinkan kami mengingatkan Anda bahwa buah plum dibuat dari buah plum varietas ini.