Garam

Kubis adalah salah satu makanan utama di meja kami hampir sepanjang tahun. Saat segar, saat diasamkan, saat direbus, saat diasamkan... dalam bentuk. Anda tidak dapat langsung mengingat semua cara kita memakan kubis. Kami sarankan Anda mencoba menyiapkan resep yang sangat lezat "Kubis yang diasinkan Georgia dengan bit".

Acar kubis, tidak seperti asinan kubis, mencapai tahap kesiapan dalam waktu yang jauh lebih singkat karena penggunaan cuka dan gula dalam bumbunya. Oleh karena itu, jika penggunaan cuka tidak membahayakan kesehatan Anda sama sekali, tetapi Anda ingin mencoba kubis asam sesegera mungkin, maka resep acar kubis instan ini cocok untuk Anda.

Adjika asli, Abkhazian, terbuat dari cabai. Apalagi baik yang berwarna merah, sudah matang, maupun yang masih hijau. Inilah yang disebut adjika mentah, tanpa dimasak. Adjika ala Abkhazia dibuat untuk seluruh keluarga, karena... persiapan untuk musim dingin ini bersifat musiman, dan di Abkhazia merupakan kebiasaan menyiapkan adjika untuk musim dingin, menurut standar kami, ada banyak dan satu orang tidak dapat mengatasinya. Orang Abkhazia sangat bangga dengan adjika mereka dan membela kepengarangannya di Georgia.

Adjika adalah bumbu Abkhazia dan Georgia yang aromatik dan pedas seperti pasta yang terbuat dari cabai merah, garam, bawang putih, dan banyak bumbu serta rempah aromatik dan pedas. Setiap ibu rumah tangga bule memiliki bumbu-bumbu tersebut sendiri-sendiri.

Saus plum Tkemali adalah salah satu dari sekian banyak mahakarya kuliner masakan Georgia. Saus tkemali yang diolah untuk musim dingin menurut resep ini memiliki rasa asam-pedas atau mungkin asam pedas, tergantung selera Anda. Tapi, bagaimanapun juga, saus plum Georgia ini memiliki buket yang luar biasa lezat. Dengan apa Anda makan saus Tkemali? - Anda bertanya. Ya, untuk barbekyu atau daging lainnya, di musim dingin, Anda tidak dapat membayangkan sesuatu yang lebih enak.

Sebelum melanjutkan ke uraian resep persiapan untuk musim dingin ini, saya ingin mencatat bahwa lecho termasuk dalam hidangan masakan klasik Hongaria dan seiring waktu telah menyebar ke seluruh dunia. Saat ini lecho disiapkan dalam bahasa Bulgaria dan Moldova, tetapi di sini kami akan memberikan resep klasiknya: dengan paprika dan tomat.

Persiapan musim dingin seperti acar paprika adalah resep yang harus ada di gudang setiap ibu rumah tangga, bersama dengan lecho, kaviar labu, terong dengan bawang putih, atau acar mentimun renyah. Bagaimanapun, semua persiapan lezat dan sederhana untuk musim dingin ini akan sangat berguna di setiap rumah selama musim dingin dan beku.

Musim tomat telah tiba dan sayang sekali jika tidak membuat saus tomat buatan sendiri. Siapkan saus tomat sesuai resep sederhana ini dan di musim dingin Anda bisa memakannya dengan roti, atau menggunakannya sebagai pasta untuk pasta, Anda bisa memanggang pizza, atau Anda bisa menambahkannya ke borscht...

Dipercaya bahwa menyiapkan jus tomat di rumah adalah proses yang panjang dan melelahkan. Begini jadinya kalau dimasak dengan cara tradisional, bisa dibilang sesuai resep klasik. Saya menawarkan resep sederhana, Anda bisa menyiapkan jus tomat buatan sendiri yang lezat dengan sangat cepat.

Acar kembang kol tidak hanya merupakan persiapan buatan sendiri yang lezat, sederhana dan sehat untuk musim dingin, tetapi juga dekorasi yang indah dan tambahan untuk meja liburan Anda di musim dingin, dan persiapannya cukup sederhana dan cepat.Untuk menyiapkan olahan buatan sendiri sesuai resep toples satu liter ini, kita membutuhkan:

Salad Zucchini resep Paman Bens sangat mudah disiapkan. Tidak perlu menggoreng apa pun di sini. Hal utama yang membutuhkan waktu adalah menyiapkan sayuran yang diperlukan. Untuk menyiapkan salad zucchini yang lezat ini untuk musim dingin, kita membutuhkan:

Banyak ibu rumah tangga yang ingin mengetahui cara mengolah squash caviar di rumah agar mendapatkan squash caviar yang enak untuk musim dingin, seperti yang dijual di toko. Kami menawarkan resep sederhana dan sangat lezat. Untuk menyiapkan kaviar, Anda bisa mengambil zucchini yang masih muda atau sudah matang. Benar, dalam kasus kedua Anda harus mengupas kulit dan bijinya.

Persiapan buatan sendiri sedang berjalan lancar dan resep cara menyiapkan berbagai macam mentimun dan tomat dengan vodka untuk musim dingin akan bermanfaat bagi setiap ibu rumah tangga. Lantas, bagaimana cara menyiapkan berbagai macam acar mentimun dan tomat untuk musim dingin tanpa sterilisasi?

Tomat sudah matang dan saatnya membuat persiapan buatan sendiri untuk musim dingin.Kami menyarankan pengalengan tomat untuk musim dingin sesuai resep: “Tomat manis dengan topping wortel.” Tomatnya ternyata sangat, sangat enak. Kami mengungkap semua rahasia dan seluk-beluk cara membuat acar tomat sesuai resep “Manis, dengan topping wortel”.

Ini adalah resep acar tomat yang sangat sederhana. Hampir semua orang menyukai tomat yang disiapkan menurut resep ini untuk musim dingin. Oleh karena itu, sebut saja: acar tomat - resep universal dan sederhana. Jadi, menyiapkan acar tomat.

Agar tomat kalengan yang disiapkan untuk musim dingin sukses besar, Anda harus memilih tomat yang kecil dan padat, dengan kulit yang tebal. Akan lebih baik jika tomatnya berbentuk plum. Tapi ini tidak terlalu diperlukan untuk persiapan rumah.

Mungkin setiap ibu rumah tangga menyiapkan zucchini untuk musim dingin. Persiapan - lidah zucchini pedas akan menyenangkan seluruh keluarga. Zucchini kalengan menurut resep ini akan melengkapi rasa hidangan kedua dengan sempurna dan dapat disajikan sebagai camilan mandiri, tidak akan ketinggalan jaman di meja pesta.

Dengan mengawetkan terong dengan bawang putih sesuai resep sederhana untuk musim dingin ini, saat Anda membuka toples, Anda akan menemukan bahwa terong tersebut secara ajaib berubah menjadi jamur. Cobalah menjadi penyihir dan ubah terong menjadi acar jamur.

Mempersiapkan acar mentimun untuk musim dingin tanpa sterilisasi tidak akan memakan banyak waktu. Benar, saat mengasinkan mentimun, Anda harus merebus air garam dan airnya, dan karena itu Anda tidak dapat melakukannya tanpa memanaskan ruangan. Namun tidak ada yang akan mengingat hal ini ketika sepanjang musim dingin mereka bisa memanjakan keluarganya dengan acar mentimun yang lezat dan renyah.

Cara membuat timun asin ringan enak dengan cara dingin agar dapur kita tidak panas di hari musim panas yang sudah terik. Ini adalah resep sederhana dan cepat.