Bit

Sirup bit tidak hanya sekedar minuman manis, tetapi juga pewarna makanan alami yang sangat baik dalam masakan. Saya penggemar menyiapkan berbagai makanan penutup dan kue, dan agar tidak menambahkan pewarna buatan pada produk kuliner saya, saya menggunakan sirup bit lezat yang dibuat sesuai resep buatan sendiri ini.

Jika Anda suka menikmati acar tomat di musim dingin, atau Anda telah mengumpulkan banyak panen tomat dan ingin menyiapkannya dengan cepat dan tanpa banyak tenaga untuk musim dingin, saya mempersembahkan kepada Anda resep sederhana untuk pengawetan tomat buatan sendiri dengan bit. Pengasinan tidak dilakukan di dalam tong atau toples, melainkan langsung di dalam kantong plastik.

Persiapan bit untuk musim dingin bisa berbeda: salad, kaviar, pengawetan atau pengawetan sayuran akar. Saya menawarkan resep sederhana di mana saya ingin memberi tahu Anda bagaimana sekam kering disiapkan untuk musim dingin dan secara singkat cara menggunakannya.

Acar bit adalah bahan dasar yang sangat baik untuk menyiapkan berbagai makanan pembuka gurih dan hidangan pertama. Dan, terlepas dari kenyataan bahwa sayuran populer ini diawetkan dengan sempurna hingga musim semi tanpa pengawetan apa pun, persiapan bit seperti itu akan berguna di rumah setiap ibu rumah tangga. Oleh karena itu, saya akan memberi tahu Anda resep saya tentang cara membuat acar bit untuk musim dingin di rumah, sederhana dan enak.

Acar bit (buryak) terbuat dari bit merah yang berair. Persiapan buatan sendiri yang sangat lezat dan pedas untuk musim dingin ini dapat dibuat tanpa banyak kesulitan. Dibumbui dengan jinten, bitnya renyah dan rasanya pedas. Vitamin untuk musim dingin terpelihara dengan baik dalam persiapan ini.

Zucchini yang diasinkan dengan bit, atau lebih tepatnya, jus bit, yang dibuat menurut resep khusus ini, dibedakan dari rasa aslinya yang unik dan penampilannya yang cantik. Jus bit merah memberi warna yang indah, dan berkat bumbu yang ditentukan dalam resep, persiapan zucchini memperoleh aroma yang luar biasa.

Umat ​​​​manusia telah menggunakan bit sebagai makanan sejak zaman kuno. Masyarakat sudah lama memperhatikan bahwa selain nilai gizinya, buah bit memiliki beragam khasiat yang bermanfaat dan menyembuhkan. Dan ini bukanlah suatu kebetulan. Bagaimanapun, akar bit mengandung vitamin, mineral dan zat aktif biologis.Sejak zaman kuno, bit telah digunakan untuk meningkatkan proses pencernaan dan metabolisme, serta sebagai tonik umum.

Acar bit baik di musim dingin sebagai camilan mandiri, sebagai bahan dasar sup, atau untuk ditambahkan ke vinaigrette dan salad lainnya.

Musim gugur telah tiba, bit matang secara massal - saatnya menyiapkan bit untuk musim dingin. Kami menawarkan resep salad bit yang lezat dan cepat. Bit yang disiapkan menurut resep ini dapat digunakan di musim dingin baik sebagai salad maupun sebagai saus borscht.

Kubis adalah salah satu makanan utama di meja kami hampir sepanjang tahun. Saat segar, saat diasamkan, saat direbus, saat diasamkan... dalam bentuk. Anda tidak dapat langsung mengingat semua cara kita memakan kubis. Kami sarankan Anda mencoba menyiapkan resep yang sangat lezat "Kubis yang diasinkan Georgia dengan bit".