Tarragon

Musim gugur adalah waktu paling subur untuk membuat persiapan tomat untuk musim dingin. Dan meskipun tidak semua orang suka mengawetkan sayuran, kenikmatan produk alami yang lezat yang disiapkan di rumah membantu seseorang mengatasi diri sendiri.

Pengawetan dingin adalah salah satu metode tertua, termudah dan paling umum dalam menyiapkan mentimun untuk digunakan di masa mendatang. Proses pengawetan sayuran didasarkan pada fermentasi asam laktat dari gula dalam produk. Asam laktat, yang terakumulasi di dalamnya, memberi rasa unik pada sayuran, dan juga bertindak sebagai antiseptik sekaligus menekan organisme berbahaya dan mencegah pembusukan produk.

Terkadang, selain persiapan standar tahunan, Anda ingin mengejutkan keluarga Anda dengan sesuatu yang tidak biasa. Selai herbal adalah pilihan bagus untuk bereksperimen. Hari ini kami telah menyiapkan materi untuk Anda dengan detail resep membuat selai tarragon. Nama lain tanaman ini adalah tarragon. Rasa soda hijau "Tarragon" yang terkenal langsung menggairahkan imajinasi. Selai buatan sendiri sangat cocok untuk membuat minuman ringan berbahan dasar air biasa atau air soda.Jadi, ayo mulai bekerja!

Rumput tarragon telah menempati tempatnya di rak apotek dengan nama tarragon. Namun dalam masakannya mereka masih lebih menyukai yang namanya “tarragon”. Ini lebih umum dan dengan nama inilah dijelaskan dalam buku masak.

Tarragon, tarragon, tarragon wormwood adalah nama tanaman yang sama, yang banyak digunakan baik dalam masakan maupun obat-obatan. Aroma adas manis yang halus memungkinkan penggunaan tarragon untuk membumbui hampir semua hidangan atau minuman.

Tarragon, atau tarragon, banyak digunakan dalam masakan. Tarragon ditambahkan ke hidangan pertama, sebagai bumbu daging dan sebagai penyedap koktail. Oleh karena itu, metode pembekuan harus dipilih tergantung pada penggunaan tarragon lebih lanjut.