Dil

Mentimun kecil berwarna hijau yang lucu dan paprika merah berdaging saling melengkapi rasanya dengan sempurna dan menciptakan skema warna yang indah. Tahun demi tahun, saya mengasinkan dua sayuran yang luar biasa ini dalam stoples liter dengan bumbu asam manis tanpa cuka, tetapi dengan asam sitrat.

Siapa di antara kita yang tidak menyukai resep buatan sendiri untuk persiapan musim dingin? Senang sekali rasanya membuka toples mentimun yang harum, renyah, dan asin sedang. Dan jika disiapkan dengan tangan Anda sendiri, dengan cinta dan perhatian, hasilnya dua kali lebih enak. Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep yang sangat sukses dan, pada saat yang sama, mudah dan sederhana untuk mentimun seperti itu.

Cabai asin yang luar biasa, lezat, renyah, diisi dengan air garam aromatik, cocok dengan borscht, pilaf, rebusan, dan sandwich sosis. Pecinta sejati hal-hal “pedas” akan memahami saya.

Hari ini saya menawarkan resep masakan yang sangat disukai tidak hanya saya, tetapi juga seluruh keluarga dan tamu saya. Fitur utama dari persiapannya adalah saya memasaknya tanpa cuka. Resepnya hanya diperlukan untuk orang-orang yang dikontraindikasikan dalam cuka.

Di musim panas, mentimun enak dimakan hanya dengan garam dan merica. Di musim dingin, mentimun yang disiapkan menurut resep ini untuk digunakan di masa mendatang mengingatkan Anda akan aroma dan kesegaran bulan Juli. Salad mentimun pedas untuk musim dingin sangat mudah disiapkan, semuanya membutuhkan waktu tidak lebih dari 60 menit.

Banyak orang menikmati acar tong yang kuat sebagai camilan. Tetapi persiapan seperti itu hanya perlu disimpan di ruang bawah tanah yang dingin, dan tidak semua orang memiliki kesempatan seperti itu. Saya menawarkan kepada ibu rumah tangga resep saya yang sudah teruji di rumah tentang cara membuat acar mentimun yang nikmat dengan bawang putih dan rempah-rempah, lalu menggulungnya untuk musim dingin menggunakan metode penuangan panas.

Mentimun asin asam yang keras dan renyah, menggugah selera, akan mencerahkan cita rasa hidangan makan malam kedua di musim dingin. Tapi acar mentimun dengan lobak pedas dan mustard ini sangat cocok sebagai hidangan pembuka untuk minuman keras tradisional Rusia!

Keluarga saya sangat menyukai acar buatan sendiri, jadi saya membuat banyak acar. Hari ini, menurut rencana saya, saya mengawetkan tomat kalengan untuk musim dingin tanpa sterilisasi. Ini adalah resep yang cukup sederhana, hampir klasik, tetapi dengan sedikit modifikasi pribadi.

Kali ini saya memutuskan untuk menyiapkan mentimun kalengan yang lezat dengan saus sambal untuk musim dingin. Setelah menghabiskan waktu kurang lebih satu jam untuk menyiapkan masakannya, Anda akan mendapatkan timun yang renyah, sedikit manis dengan air garam pedas yang disantap secara sederhana dan instan.

Bagi mereka yang menyukai acar musim dingin, saya menawarkan resep sederhana untuk menyiapkan berbagai sayuran. Kami akan mengasinkan yang paling “diminta”: mentimun, tomat, dan paprika, melengkapi komponen ini dengan bawang.

Metode pengalengan kami yang tradisional dan paling umum adalah dengan cuka. Tapi itu terjadi ketika, karena satu dan lain hal, Anda harus membuat olahan tanpa cuka. Di sinilah asam sitrat membantu.

Mentimun hijau kalengan kecil dengan benjolan kecil yang lucu adalah camilan musim dingin favorit rumah tangga saya.Dalam beberapa tahun terakhir, mereka lebih memilih acar mentimun renyah dengan madu daripada semua olahan lainnya.

Ada banyak sekali resep untuk mengasinkan tomat, namun setiap keluarga memiliki resep favoritnya masing-masing. Irisan tomat manis dan pedas yang diasinkan sungguh luar biasa nikmat. Anak-anak menyukai olahan ini, memakan segala sesuatu mulai dari tomat, bawang putih, bawang bombay, hingga air garam.

Bagi pecinta aneka acar, saya sarankan untuk mencoba resep mudah yang bahan utamanya adalah timun dan wortel. Tandem sayuran ini adalah ide camilan yang bagus.

Acar mentimun yang juicy, pedas, dan renyah adalah tambahan paling populer untuk hidangan utama di meja kami. Ada banyak cara mengawetkan mentimun untuk musim dingin.

Mentimun kecil yang belum matang bisa digunakan untuk membuat manisan yang enak. Mentimun ini disebut ketimun. Mereka tidak cocok mentah untuk membuat salad, karena kurang juicy.

Piring sayuran lezat untuk musim dingin dapat dibuat dari berbagai sayuran. Kali ini saya menyiapkan marinated zucchini dengan mentimun dan tablet aspirin.

Tidak perlu banyak waktu untuk menyiapkan acar mentimun dengan cepat untuk musim dingin menggunakan resep ini. Biarkan sekitar 30 menit untuk menyelesaikan persiapan. Bahkan seorang ibu yang memiliki bayi pun bisa mencurahkan begitu banyak waktunya.

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat acar zucchini yang renyah. Metode saya menyiapkan sayuran lezat ini untuk musim dingin tidak akan menyita banyak waktu Anda, dan resep sederhana yang terbukti dengan foto langkah demi langkah akan memperjelas semua nuansa dan seluk-beluk proses memasak.

Musim pemasakan mentimun telah tiba. Beberapa ibu rumah tangga membuat persiapan untuk musim dingin menurut satu resep yang andal dan terbukti. Dan beberapa orang, termasuk saya, suka bereksperimen, dan setiap tahun mereka mencari resep dan rasa yang baru dan tidak biasa.