kecapi
Cara mengasinkan kecoa - mengasinkan ikan di rumah
Kategori: Ikan asin
Vobla tidak dianggap sebagai ikan komersial yang berharga, dan 100 tahun yang lalu, para nelayan di Laut Kaspia membuangnya begitu saja dari jaring mereka. Namun kemudian jumlah ikan menjadi lebih sedikit, nelayan menjadi lebih banyak, dan akhirnya ada yang mencoba kecoak. Sejak saat itu, kecoak mulai ditangkap khusus untuk dijemur atau diasapi lebih lanjut.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
