buah juniper
Babi kornet buatan sendiri - resep campur sederhana untuk membuat daging asin di rumah.
Nenek moyang kita mengetahui dan berhasil menyiapkan cara membuat kornet dari daging babi yang benar. Tidak ada perubahan mendasar dalam resepnya; resep ini masih populer hingga saat ini karena beberapa alasan. Pertama, pembuatan kornet sangat sederhana, dan kedua, daging yang diolah dengan cara tradisional ini disimpan dalam waktu lama dan tidak kehilangan rasa serta kualitasnya.
Pengasapan dingin unggas (ayam, bebek, angsa dan lain-lain) di rumah.
Apakah Anda ingin mengawetkan bangkai unggas seperti bebek, ayam, angsa atau kalkun dalam waktu lama? Cobalah mengasapinya selama musim dingin di rumah menggunakan metode pengasapan dingin. Metode ini sederhana dan terjangkau, dan unggas asap yang diolah dengan menggunakan ternyata harum, berair, dan lezat.
Kelinci asap - resep cara memasak kelinci asap di rumah.
Apa yang lebih enak dari daging kelinci asap yang harum dan sangat empuk? Cobalah untuk menyiapkan kelezatan nyata menggunakan resep sederhana buatan sendiri ini.
Polendvitsa - sosis sirloin asap buatan sendiri - resep sederhana cara membuat polendvitsa di rumah.
Sosis fillet asap dibuat di rumah sesuai dengan berbagai resep. Olahan kami dibuat dari fillet daging babi utuh, yang tidak dicincang dan tidak dimasukkan ke dalam usus, yang paling sering digunakan sebagai kulit.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
