Apa cara terbaik untuk menyimpan ranetki untuk musim dingin di rumah?

Tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan untuk tidak mengabaikan tips penting agar melakukan semuanya dengan benar saat menyimpan ranetki di rumah.

Metode umum menyimpan ranetki untuk musim dingin

Pertama-tama, ada baiknya mempertimbangkan fakta bahwa sangat sulit menemukan orang yang suka makan ranetki segar, yaitu tidak diolah. Mereka tidak diragukan lagi sangat berair dan enak, tapi terlalu kecil. Agak canggung memakannya. Oleh karena itu, ada banyak cara berbeda untuk menyiapkan ranetki untuk musim dingin. Mereka, seperti biasa, semuanya buah-buahan, dan merupakan bahan dasar yang sangat baik untuk kolak, selai, selai, selai. Anda bahkan bisa melakukannya marshmallow apel surga.

Resep/Kompot Paling Sederhana dari Ranetki:

Lihat video: “Selai Ranetka dalam irisan untuk musim dingin” dari saluran “Kotak Positif))”:

Ternyata enak dari ranetki jus. Mereka bisa dikeringkan, direndam, diawetkan, kering Dan seterusnya. Artinya, Ranetki membiarkan imajinasi kuliner para ibu rumah tangga menjadi liar. Beberapa orang bahkan membekukan apel utuh. Resep persiapan musim dingin dari apel Cocok untuk luka juga.

Cara menyimpan ranetki segar untuk musim dingin

Jika Anda memutuskan untuk menyimpan apel surga yang belum diolah, Anda harus mengingat beberapa aturan penting. Penting untuk disebutkan bahwa penghematan berharga tersebut sangat bagus untuk membuat jus segar.

Tukang kebun yang berpengalaman menekankan bahwa ranetki, seperti semua apel, disimpan dalam kondisi yang hampir sama (tergantung varietasnya). Untuk menyimpan ranetki, penting untuk tidak mengabaikan beberapa aturan.

1. Dianjurkan untuk mengumpulkan buah dengan hati-hati, meninggalkan ekornya. Buah-buahan yang jatuh ke tanah tidak dapat disimpan sampai musim semi.
2. Setelah itu, ranetki yang sudah dipanen harus disortir dengan hati-hati, singkirkan apel yang memiliki bekas lubang cacing atau cacat lainnya.
3. Seperti yang Anda ketahui, apel berukuran besar (varietas lainnya) dibungkus dengan kertas sebelum dimasukkan ke dalam kotak kayu atau karton. Ranetki terlalu kecil untuk prosedur seperti itu, sehingga cukup untuk menutupi setiap lapisan apel dengan kertas atau serbuk gergaji dari pohon buah-buahan.
4. Suhu ruangan (bisa berupa ruang bawah tanah, ruang bawah tanah, balkon kaca, dll.) tempat penyimpanan ranetki direncanakan harus dari +2 °C hingga 0 °C, dan kelembapan udara optimal di dalamnya adalah 90- 95%.
5. Dari waktu ke waktu, panen apel surga harus diperiksa dengan cermat dan spesimen yang rusak harus dibuang.

Dengan memenuhi beberapa syarat yang diperlukan saat menyimpan ranetki, Anda akan dapat menyimpannya dalam kondisi yang sesuai selama tiga bulan, atau bahkan lebih lama.