Cara menyimpan buah Schisandra chinensis untuk musim dingin di rumah
Sangat disayangkan, namun jarang sekali ada orang yang berhasil membeli serai di pasar, apalagi kualitas buah yang dibeli tidak bisa dibandingkan dengan buah yang baru dipetik. Hal ini disebabkan buah beri tidak dapat disimpan lama setelah dipanen.
Schisandra harus dipotong dengan sangat hati-hati karena, setelah rusak, buah akan mengeluarkan sarinya dan akan dapat digunakan kurang dari jangka waktu yang diharapkan.
Isi
Fitur menyimpan serai untuk musim dingin
Kuas yang telah dipotong harus ditempatkan dengan hati-hati dalam keranjang anyaman agar tidak kusut. Anda tidak boleh menyimpan serai dalam wadah logam sampai diproses, karena buah beri akan teroksidasi dalam wadah tersebut. Penting untuk diingat bahwa dalam waktu 24 jam setelah panen, hasil panen serai bisa memburuk. Dia terlalu rapuh. Oleh karena itu, para ibu rumah tangga perlu menghitung waktunya dengan benar agar dapat memanen hasil panen dalam satu hari dan segera mengolahnya dengan salah satu cara.
Metode umum menyimpan serai untuk musim dingin
Persiapan makanan penutup
Schisandra adalah produk unggulan untuk membuat pengawet atau selai, kolak atau bahkan wine. Setelah diperas sari buah tanaman ini, harus diawetkan (setelah jangka waktu tertentu sarinya akan berubah menjadi jeli), jika tidak maka tidak akan tahan lama.Semua persiapan di atas akan bertahan sempurna hingga panen berikutnya, yakni setahun penuh.
serai kering
Metode ini lebih umum dilakukan. Setelah dikeringkan, serai mempertahankan kualitas manfaatnya selama 3 bulan. Keterangan lebih lanjut.
Serai dengan gula
Hasil panen serai bisa digiling dengan gula pasir. Campuran yang sudah jadi harus dimasukkan ke dalam lemari es atau, untuk memperpanjang umur simpan puree yang sehat, masukkan ke dalam freezer.
Selain gula, Anda juga bisa menggunakan madu - lihat video: RESEP CINA! MANFAAT DAN APLIKASI Schisandra (PERAWATAN, PENURUNAN BERAT BADAN, OLAHRAGA)
Dalam pengobatan tradisional juga banyak terdapat obat dari buah serai yang dapat membantu berbagai penyakit. Jika Anda mengambil semua tips di atas secara bertanggung jawab, Anda akan bisa merasakan rasa penyembuhan serai sepanjang musim dingin.
Tonton videonya:
Cara membekukan buah Schisandra chinensis
Bekukan buah beri di piring dalam satu lapisan, lalu pindahkan ke dalam tas dan masukkan ke dalam freezer untuk penyimpanan jangka panjang.