Apa cara terbaik untuk menyimpan kue mangkuk setelah pembelian?
Cupcakes adalah makanan penutup yang sangat lezat namun menuntut dalam hal penyimpanan. Pada saat yang sama, Anda harus ingat bahwa umur simpan kue yang indah sangat singkat.
Untuk menjaga cupcakes dalam kondisi baik selama beberapa waktu sebelum disajikan, Anda perlu mengingat beberapa nuansa penting.
Isi
Waktu penyimpanan untuk berbagai jenis cupcakes
Tentu saja, yang terbaik adalah mengonsumsi kue mangkuk segera setelah dimasak, tetapi hal ini tidak selalu berhasil.
Tempat terbaik untuk menyimpan cupcakes adalah lemari es. Jumlah maksimum rasa manis tersebut dapat disimpan di dalamnya selama 5 hari. Namun jika pada cupcake terdapat “tutup” krim, maka jangka waktunya sudah dikurangi menjadi 3 hari.
Jika krim alami digunakan saat menyiapkan kelezatan manis dan tidak ada bahan pengawet yang digunakan, maka cupcake seperti itu harus dikonsumsi dalam waktu satu setengah hari.
Makanan penutup akan tetap lembut beserta hiasannya jika dikirim ke lemari es dalam kemasan tempat pembeliannya. Jika Anda yakin bahwa produk tersebut berkualitas tinggi, maka Anda tidak perlu khawatir produk tersebut akan “menyusut” atau teksturnya menjadi longgar.
Wadah penyimpanan cupcake
Memang benar mengirim kue mangkuk ke unit pendingin untuk disimpan langsung dalam kemasan tempat pembeliannya.Namun jika karena alasan tertentu tidak cocok, maka Anda dapat menggunakan kemasan karton apa saja (tanpa rasa pihak ketiga) atau wadah khusus yang tertutup rapat, yang biasa digunakan untuk menyimpan kue.
Jika cupcakes dihias dengan damar wangi atau krim buah (krim ini dianggap paling tahan lama dan praktis), cupcakes dapat dibungkus dengan sangat hati-hati dengan cling film langsung di piring.
Jauh sebelum menyajikan cupcake dengan krim mentega (hanya dengan krim ini), cupcake harus dikeluarkan dari lemari es dan dibiarkan di dapur selama 1 jam.
Cara menyimpan cupcake di freezer
Metode penyimpanan ini sedikit diketahui dan jarang “digunakan” oleh siapa pun, namun metode inilah yang akan membantu menjaga kesegaran makanan penutup selama sebulan penuh. Namun, opsi ini hanya cocok untuk kue yang baru dipanggang. Untuk membekukan cupcakes, masukkan ke dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam freezer. Dengan demikian, makanan penutup dapat disimpan dengan jenis krim apa pun.
Sebelum disajikan, cupcake beku hanya perlu disimpan pada suhu ruangan selama kurang lebih 20 menit. Setelah dicairkan, rasanya akan tetap empuk dan lembut.