Apa cara terbaik untuk menyimpan nektarin di rumah?

Secara umum, tidak ada yang rumit dalam menyimpan nektarin, Anda hanya perlu mengikuti rekomendasi para ahli di bidang ini dan semuanya akan beres.

Nuansa penting yang perlu diperhatikan saat menyimpan nektarin

Sebelum mengirim buah ke lemari es, setiap potongan harus dibungkus kertas dan dimasukkan ke dalam alat dalam satu bola.

Jika Anda menyimpan nektarin dalam keadaan beku (dalam freezer modern yang lebih baik), maka selama 6 bulan nektarin tidak akan kehilangan rasa dan kualitas manfaatnya.

Nektarin yang dipotong, tanpa lubangnya, dapat disimpan dalam lemari pendingin (dalam wadah kedap udara) selama kurang lebih 2 hari.

Kondisi suhu optimal dianggap antara 5 hingga 10 °C. Jika Anda benar-benar mematuhi semua aturan untuk menyimpan nektarin, maka nektarin tersebut dapat dikonsumsi selama lima hari.

Tips menyimpan nektarin di luar lemari es

Tidak disarankan menyimpan buah matang pada suhu ruangan. Mereka akan memburuk beberapa kali lebih cepat. Selain itu, mereka akan mulai melepaskan etilen, yang dapat menyebabkan kerusakan buah di sekitarnya.

Dalam kondisi ruangan, Anda bisa membiarkan nektarin mentah, supaya mencapai titik. Setiap buah harus ditempatkan dalam kantong kertas terpisah yang berlubang (atau kertas yang dibungkus longgar). Selain itu, untuk tujuan yang sama, buah-buahan dapat dikirim dalam tas berisi apel. Dalam kondisi seperti itu mereka akan sampai di sana lebih cepat. Oleh karena itu, dari waktu ke waktu Anda harus melihat ke dalam wadah berisi buah agar memiliki waktu untuk menyembunyikan nektarin di lemari es, jika tidak nektarin akan mulai membusuk.

Anda dapat membawa buah-buahan ke ruang pemakaman, menempatkannya di dalam kotak, berjauhan satu sama lain. Partisinya bisa berupa kertas atau pasir. Namun kondisi seperti itu pun tidak dapat menjamin bahwa nektarin akan tetap dalam kondisi yang sesuai selama lebih dari beberapa hari. Oleh karena itu, kerumitannya tidak sebanding dengan kerumitannya, lebih baik meletakkan buah-buahan yang lembut di lemari es.

Menyimpan nektarin di dalam freezer

Anda bisa menyimpan nektarin di dalam freezer. Sangat bagus bila ada fungsi pembekuan cepat. Pada suhu 18 °C, nektarin dapat berada dalam kondisi yang sesuai hingga enam bulan.

Penting untuk mengetahui beberapa nuansa pembekuan nektarin.

1. Buah bisa dibekukan utuh, termasuk bijinya. Pertama, mereka harus ditempatkan secara terpisah di papan dan dikirim ke freezer, lalu dimasukkan ke dalam kantong tertutup dan dibawa kembali ke freezer.
2. Jika nektarin dibekukan menjadi dua, tanpa biji, maka sebelum proses pembekuan, setiap bagian harus dicelupkan ke dalam larutan air (1 liter) dengan jus lemon (4 sendok makan) agar irisan tidak menjadi gelap selama penyimpanan.

Anda juga bisa memasukkan pure nektarin yang sudah disiapkan dengan gula ke dalam freezer. Atau separuh buah, ditaburi gula pasir atau diisi sirup gula. Untuk menyimpan produk ini di dalam freezer, Anda memerlukan wadah kedap udara.

Beberapa cara lezat untuk menyimpan nektarin

Banyak ibu rumah tangga yang percaya bahwa tidak perlu mempersulit segalanya dengan mengkhawatirkan kesesuaian nektarin. Yang terbaik adalah makan banyak buah-buahan segar, dan kemudian menyimpannya untuk musim dingin dalam bentuk kalengan, kering (obat-obatan tersebut harus disimpan dalam wadah kaca tertutup rapat pada suhu 20 ° C), direbus, dan bentuk lainnya. Umur simpan makanan lezat tersebut akan memungkinkan Anda menikmati makanan penutup yang lezat hingga panen baru. Selain itu, ada banyak resep yang bahkan disukai para pecinta kuliner.

Anda tidak boleh takut dengan kesulitan, karena jika Anda memahami semuanya dengan benar, ternyata tidak ada yang rumit sama sekali dalam proses penyimpanan nektarin (dan tidak hanya itu).