Apa cara terbaik untuk menyimpan whey?

Mengetahui beberapa rekomendasi untuk menyimpan whey di rumah, setiap orang akan dapat mengawetkan produk yang bermanfaat untuk waktu yang diperlukan dalam kondisi yang sesuai.

Aturan menyimpan whey di lemari es

Saat membeli serum, Anda harus memperhatikan tanggal pembuatan dan umur simpan (maksimal 72 jam). Produk yang berkualitas tidak boleh mengandung kotoran yang tidak perlu. Whey kadaluarsa tidak perlu dibuang. Dapat digunakan untuk keperluan kosmetik. Setelah kemasan produk dibuka, whey harus dituangkan ke dalam toples kaca yang ditutup rapat dan dikirim ke kompartemen tengah alat pendingin. Pada suhu 5 °C, produk sehat dapat digunakan selama 3 hari; di luar lemari es, whey akan rusak setelah 2 hari, atau bahkan lebih cepat.

Penyimpanan whey buatan sendiri yang tepat

Alangkah baiknya jika Anda berkesempatan membuat keju di rumah. Serum darinya tidak diragukan lagi kualitasnya dan lebih sehat dari yang dijual di toko. Sangat baik jika memungkinkan untuk menyimpannya di lemari pendingin.

Kondisinya serupa dengan yang ada di lemari es, di ruang bawah tanah, dan di balkon.Suhu ruangan tidak cocok untuk menyimpan zat bermanfaat. Namun jika tidak ada jalan keluar lain, maka Anda dapat sedikit memperpanjang umur simpan produk dengan membiarkannya dalam wadah bersih dan gelap yang ditutup dengan kain kasa. Ini akan memastikan penguapan kelembapan dari serum. Proses ini akan bertindak sebagai semacam pendingin. Produk yang akan disimpan dengan cara ini sebaiknya digunakan dalam waktu 2 hari.

Beberapa ibu rumah tangga membekukan whey, tetapi cara ini dianggap tidak benar. Dalam keadaan ini, produk akan kehilangan kegunaannya. Tetapi jika keputusan seperti itu masih dibuat, maka whey harus dikirim ke freezer dalam wadah plastik; gelas bisa pecah, karena zatnya membengkak selama pembekuan.

Lihat video “Serum. Bagaimana cara menyimpannya sekarang? Keanehan!!!" dari saluran “Masalah Dapur”: