Cara mengasinkan paprika utuh untuk musim dingin - resep sederhana untuk persiapan paprika yang lezat dan serbaguna.

Paprika manis adalah gudang vitamin. Bagaimana cara melestarikan sayuran yang sehat dan menggugah selera ini serta menciptakan persediaan kesehatan untuk musim dingin? Setiap ibu rumah tangga mempunyai rahasianya masing-masing. Tapi mengasinkan paprika dengan polong utuh adalah salah satu olahan yang paling gurih dan lezat. Dan yang terpenting, resepnya sangat cepat dan membutuhkan bahan yang minimal.

Bahan-bahan: paprika, minyak sayur, gula, garam, jus tomat, cuka

Cara membuat acar paprika utuh sendiri.

paprika manis

Anda harus memulai prosesnya dengan mencuci lada dan mengeringkannya. Agar tidak mengganggu keharmonisan keindahan sayuran yang luar biasa ini, Anda tidak perlu membuang bijinya, dan Anda tidak perlu memotong “ekornya”: Anda bisa membiarkan buahnya utuh.

Rebus paprika dalam air garam selama 5 menit. Warnanya akan berubah dan polongnya akan menjadi lunak.

Untuk air garam, ambil 3 liter vodka - 0,5 liter cuka 9% atau jus tomat, liter minyak sayur, satu gelas garam kasar, dan segelas gula, jangan diisi sampai paling atas.

Dengan cepat, sekencang mungkin, masukkan ke dalam stoples kecil. Untuk bookmark jenis ini saya menggunakan yang liter.

Kami menambahkan air garam ke paprika, meskipun paprika sudah memenuhi wadahnya cukup rapat.

Gulung stoples selagi masih panas.

Acar paprika pedas adalah hidangan pembuka atau tambahan yang enak untuk sup dan semur. Anda akan menyenangkan tamu dan orang yang Anda cintai dengan menawarkan acar paprika musim gugur yang diisi dengan sayuran atau daging untuk makan siang.Paprika utuh seperti itu, yang disiapkan untuk digunakan di masa mendatang, tidak akan disimpan di dapur dan terjual habis.

Cara mengasinkan paprika utuh untuk musim dingin - resep sederhana untuk persiapan paprika yang lezat dan serbaguna.

Cara membuat acar paprika utuh sendiri.

Kategori

Entri Terbaru