Cara menyimpan jintan hitam dan jintan biasa dengan benar - bijinya, payungnya, dan minyaknya
Jintan telah lama dihargai dalam masakan, tata rias, dan pengobatan tradisional. Sifat aromatik dan penyembuhannya patut dihormati. Mengumpulkan biji jintan adalah proses yang sangat memakan waktu, tetapi minyak ajaib dihasilkan dari kerabatnya yang berwarna hitam. Apa pun kasusnya, semua orang ingin melestarikan produk berharga tersebut selama mungkin.
Agar jintan dapat berada dalam kondisi yang baik untuk waktu yang lama, semua aturan untuk menyimpan biji atau minyak harus dipatuhi. Ini tidak sulit sama sekali. Hal utama adalah jangan sampai melewatkan apa pun dan jangan mengabaikan tip kecil sekalipun.
Isi
Cara menyimpan biji jintan
Pertama-tama, Anda harus memahami bahwa terlepas dari apakah jintan dibeli atau disiapkan secara mandiri, jinten harus berkualitas tinggi dan dikeringkan dengan benar. Produk yang paling terjangkau dan tersebar luas adalah biji jintan biasa. Biasanya dibeli di apotek dan disimpan dalam kemasan aslinya di tempat kering dan gelap pada suhu kamar (biji hitam juga disimpan). Benih tetap berkualitas tinggi selama 2 tahun. Setelah itu, Anda dapat menggunakannya, tetapi obat tersebut tidak lagi menyembuhkan. Anda juga bisa menyimpan biji jintan dalam wadah kaca kedap udara.
Cara menyimpan payung kering jintan biasa
Di dunia modern, hanya sedikit orang yang dapat menyombongkan diri bahwa mereka telah mengumpulkan dan mengeringkan bunga jintan mereka sendiri.Tetapi tanaman obat selalu berada di puncak popularitas dan banyak yang mencoba untuk menimbun obat yang bermanfaat ini. Setelah membeli atau mengeringkan sendiri bahan baku obat sebaiknya disimpan dengan benar (penyimpanannya tidak ada bedanya dengan menyimpan misalnya kamomil, thyme, dll). Untuk menyimpan biji jintan dalam bentuk ini, Anda perlu memilih kotak karton atau tas linen (terbuat dari bahan alami) dan mengirimkannya ke tempat yang kering. Yang utama adalah kemasannya tidak boleh terkena uap (misalnya di dapur), jika tidak, bunganya akan menjadi lembap. Jika Anda menyimpan payung jintan di dalam toples kaca, maka payung tersebut tidak boleh ditutup rapat, melainkan harus ditutup dengan “tutup” yang terbuat dari bahan atau perkamen alami. Jinten kering maksimal bisa disimpan satu setengah tahun.
Cara menyimpan minyak jintan hitam
Seberapa bermanfaat minyak jintan hitam tergantung pada penyimpanan yang “benar”. Kondisi penyimpanan produk ini tidak jauh berbeda dengan kondisi penyimpanan minyak atsiri lainnya. Wadah terbaik adalah botol plastik atau timah khusus berwarna gelap, atau toples dengan penutup yang rapat. Suhu optimal adalah dari +8 hingga +25 °C. Kemasan produk tidak boleh terkena sinar matahari. Tempat penyimpanan terbaik adalah lemari es atau tempat sejuk lainnya. Minyak jinten cocok digunakan selama dua tahun.
Hal terpenting saat menyimpan produk sehat adalah jangan mengabaikan nasihat penting dari para ahli.