Cara menyimpan susu kental manis di rumah

Namun pada saat yang sama, perlu juga diperhatikan fakta bahwa susu kental manis tidak dapat disimpan dalam waktu lama dalam kondisi yang tidak sesuai. Oleh karena itu, setiap aturan mengenai penyimpanan suatu produk harus diperhatikan dengan sangat penting.

Umur simpan susu kental

Susu kental manis bisa digunakan tidak lebih dari 1 tahun. Oleh karena itu, Anda hanya perlu membeli susu kental manis yang tanggal produksinya lebih baru.

Umur simpan suatu produk juga dipengaruhi oleh wadah di dalamnya. Dalam kaleng standar, susu kental manis bisa disimpan setahun penuh. Dalam kemasan dengan dispenser (ini adalah pilihan terbaik, karena dalam wadah seperti itu permukaan susu tidak mengering dan dapat disimpan di lemari es atau hanya di meja dapur) - enam bulan.

Selain itu, produk susu kental manis dijual dalam wadah plastik dan wadah yang dilengkapi bahan pengikat. Susu kental manis di dalamnya layak dikonsumsi selama 3 bulan. Selain itu, seringkali sulit untuk menemukan produk berkualitas tinggi dalam wadah seperti itu.

Susu kental manis dengan tambahan kopi, coklat atau sawi putih memiliki umur simpan yang sama dengan tanpa tambahan kopi.

Cara menyimpan susu kental manis di rumah

Saat menyimpan susu kental manis di rumah, sangat penting untuk menciptakan kondisi yang optimal:

• indikator suhu di tempat penyimpanan produk harus berkisar antara 0 °C hingga +10 °C;
• indikator kelembaban udara – dari 75% – 85%.

Cara menyimpan susu kental yang belum dibuka

Kaleng susu kental manis yang tertutup harus disimpan di lemari es. Jika produknya banyak, maka bisa diletakkan di rak-rak di basement. Hal utama adalah memastikan bahwa kaleng tidak saling bersentuhan, jika tidak maka kaleng akan mulai berkarat. Dalam produksi, pelumas khusus diterapkan pada wadah, yang mencegah pembentukan korosi. Anda tidak dapat menghapusnya.

Susu kental manis dalam wadah plastik tidak boleh terkena sinar matahari selama penyimpanan.

Cara menyimpan susu kental manis

Umur simpan susu kental manis setelah kaleng dibuka tidak lebih dari 5 hari. Setelah wadah dibuka, susu kental manis harus dituangkan ke dalam toples kaca, ditutup dengan penutup yang rapat dan dimasukkan ke dalam alat pendingin. Kehalusan ini akan melindungi produk dari kontak dengan udara dan tidak akan membiarkan produk menjadi manis sebelumnya.

Tidak disarankan memasukkan susu kental manis ke dalam freezer. Dalam kondisi freezer, produk akan kehilangan konsistensi aslinya.

Menyimpan susu kental rebus tidak berbeda dengan susu biasa. Umur simpannya sama. Ternyata perlakuan panas tidak menambah hari pada jangka waktu penggunaan yang sesuai.

Tidak disarankan makan manisan susu kental manis. Namun banyak ibu rumah tangga yang melelehkannya dan menambahkannya ke teh, kopi, atau hidangan manis lainnya.