Cara membekukan bakso yang benar
Ibu rumah tangga modern memiliki begitu banyak hal yang harus dilakukan sehingga dia tidak punya waktu lebih dari 30 menit untuk menyiapkan makan malam setiap hari. Namun Anda ingin memanjakan keluarga Anda dengan makanan segar, lalu apa yang harus Anda lakukan dalam hal ini? Pembekuan produk daging setengah jadi buatan sendiri bisa membantu.
Banyak jenis olahan yang bisa dibekukan, tetapi salah satu yang paling sukses dan bervariasi untuk digunakan lebih lanjut adalah bakso.
Saatnya untuk menandai: Sepanjang tahun
Lalu bagaimana cara membekukan bakso?
Pertama, Anda perlu menyiapkan daging cincang, rebus nasi hingga setengah matang dan campur bahan-bahan tersebut. Anda bisa menambahkan sedikit bawang bombay cincang, tapi setelah dibekukan bisa memberikan rasa manis, lebih baik jangan ambil risiko. Selanjutnya tambahkan bumbu, garam dan bumbu sesuai selera.
Dari massa tersebut kita bentuk bakso berbentuk bulat rapi dan diletakkan di atas piring datar dan lebar agar tidak saling bersentuhan. Anda bisa menutupi permukaan piring dengan cling film atau menaburkannya dengan tepung agar bakso tidak lengket.
Piringnya kita masukkan ke dalam freezer selama 3-4 jam, selama itu bakso akan membeku dan bisa dimasukkan ke dalam tas atau wadah penyimpanan lainnya tanpa takut saling menempel.
Aplikasi
Menyiapkan bakso beku memberi ibu rumah tangga banyak pilihan untuk menyiapkan hidangan dari bakso tersebut.Ini bisa berupa bakso dalam wajan, direbus dengan saus tomat, bakso dalam slow cooker, dipanggang dengan krim asam atau dengan sayuran, bahkan dapat digunakan sebagai isian paprika dan kubis gulung.
Jadi, setelah menghabiskan setengah hari menyiapkan bakso beku, Anda dapat memiliki banyak waktu luang di malam hari, sepulang kerja, dan tidak meninggalkan keluarga Anda tanpa makan malam yang segar.
Lihat video: Cara membekukan bakso yang sudah jadi
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
