Cara memasak gulai daging sapi untuk digunakan nanti atau semur daging sapi buatan sendiri.
“Bagaimana cara memasak gulai dengan cepat dan enak untuk makan siang?” - pertanyaan yang cukup sering membingungkan ibu rumah tangga. Pilihan terbaik adalah menyiapkan gulai daging sapi untuk digunakan di masa mendatang. Berair dan lembut, tidak hanya menarik bagi orang dewasa, tetapi juga anak-anak. Dengan menghabiskan beberapa jam saja untuk persiapan yang sederhana dan memuaskan, Anda dapat mendiversifikasi menu keluarga Anda selama minggu kerja dan menghemat banyak waktu luang.
Kami mulai menyiapkan gulai daging sapi dengan merebus daging yang dipotong dadu atau batangan, bersama dengan bawang bombay cincang halus dan tambahan lemak ke dalamnya, dalam jusnya sendiri.
Garam daging sapi yang sudah mendidih, tambahkan merah dan allspice, sedikit marjoram, tambahkan bawang putih.
Saat memasak, tambahkan air jika perlu. Jika Anda ingin gulai menjadi jeli, tambahkan rebusan tulang rawan, tulang, dan kulit yang direbus ke dalam wajan.
Rebusan daging sapi sudah matang jika keluar cairan tidak berwarna atau agak kemerahan dari daging saat dipotong.
Masukkan daging yang sudah jadi ke dalam stoples dan isi dengan kaldu yang telah dimasak.
Sterilkan stoples liter minimal 1 jam 45 menit, stoples 0,5 liter - 1 jam 15 menit.
Gulai lezat juga bisa diolah dengan mentimun, paprika merah, dan sayuran lainnya. Cara memasaknya serupa.
Rebusan daging sapi buatan sendiri ini cocok dengan lauk apa pun - soba, nasi, pasta, kentang.Baik tamu tak terduga maupun anggota keluarga tidak akan menolak makan siang atau makan malam dengan gulai “terburu-buru”.
Pengguna YouTube Sergey Sergeevich menunjukkan dan menceritakan dua versi resep video yang menunjukkan dengan baik cara menyiapkan sup daging sapi untuk gulai.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
