Cara membuat kolak kesemek: resep cepat untuk setiap hari dan persiapan untuk musim dingin

Kompot kesemek tidak biasa. Rasanya luar biasa enak, dan pada saat yang sama, sangat mudah untuk disiapkan.

Anda bahkan bisa membuat kolak dari kesemek yang terlalu matang. Hal utama adalah menghilangkan area busuk, dan ampasnya mudah dihilangkan dengan satu sendok teh. Dengan cara ini Anda juga akan menghilangkan kulitnya yang menimbulkan rasa pahit.

Kompot kesemek - resep minuman aromatik yang menyegarkan

Jumlah air harus dihitung berdasarkan jumlah kesemek. Untuk membuat kolaknya kaya, sebaiknya ambil 1 gelas air dan gula pasir secukupnya untuk 1 buah kesemek.

Cuci kesemek, kupas dan potong-potong. Atau, ambil ampasnya dengan sendok dan masukkan ke dalam panci.

Tambahkan gula, tambahkan air dan masak setelah mendidih selama sekitar 5 menit. Kemudian tutup panci dengan penutup dan biarkan kolak diseduh.

Kompot kesemek kering dibuat dengan cara yang sama, Anda hanya perlu menambah waktu memasak menjadi 15 menit.

Kompot kesemek diminum dingin. Saat itulah kesemek mengungkapkan rasa dan aromanya.

Mempersiapkan kolak kesemek untuk musim dingin

Cuci kesemek dan potong menjadi irisan.

Tempatkan kesemek dalam stoples bersih.

Untuk pengawetan, Anda harus menambah jumlah gula dan mengikuti proporsi berikut:

• Untuk 1 liter air;
• 4 kesemek;
• 1 cangkir gula.

Buat sirup dari air dan gula. Tuang sirup dengan hati-hati ke dalam stoples dan segera tutup dengan tutup logam.

Balikkan botol dan bungkus dengan selimut hangat.

Kompot kesemek disimpan dengan baik di tempat yang sejuk dan gelap. Di musim dingin, ini akan menyelamatkan Anda dari pilek, meredakan sakit tenggorokan, dan menghibur Anda.

Betapa bermanfaatnya kesemek, tonton videonya: