Cara menyiapkan jelatang kalengan untuk musim dingin - resep menyiapkannya di rumah.
Jelatang kalengan ini sangat cocok untuk suplemen vitamin di borscht dan sup musim dingin. Ini akan membuatnya lebih enak dan orisinal. Selain itu, jelatang muda merupakan sumber nutrisi yang sangat kita kurangi di musim dingin.
Untuk menyiapkan jelatang sesuai resep ini, kita membutuhkan jelatang yang segar, muda, dan menyengat. Ingatlah untuk mengenakan sarung tangan saat mengumpulkan dan mengawetkan jelatang, jika tidak tangan Anda akan terbakar.
Mempersiapkan jelatang kalengan untuk musim dingin.
Foto. Cara menyiapkan jelatang untuk musim dingin
Batang muda dan daun jelatang harus dicuci dengan air dan dipotong-potong. Lalu masukkan ke dalam panci dan tambahkan air panas. Ambil 1 bagian air, 3 bagian jelatang. Rebus jelatang selama 5 menit, masukkan panas siap stoples setengah liter, tutup dengan penutup dan mensterilkan dalam waktu 0,5 jam. Setelah sterilisasi, stoples perlu digulung.
Stoples yang tertutup rapat dapat disimpan sepanjang musim dingin di ruang bawah tanah atau bahkan di lemari pada suhu kamar. Perlu diketahui bahwa dengan metode pengawetan ini jelatang Kami bahkan tidak membutuhkan garam.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
