Cara menyiapkan marshmallow dari zherdela (aprikot liar) di udara segar

Zherdela biasanya memberikan hasil panen yang sangat melimpah, cukup punya waktu untuk mengolah buah sebanyak itu. Dan banyak ibu rumah tangga yang berusaha menyederhanakan resep semaksimal mungkin agar punya waktu untuk membuat lebih banyak persiapan. Salah satu resepnya adalah membuat marshmallow dari zherdela di udara segar. Di kota resep ini tidak berguna, tetapi bagi penghuni musim panas inilah yang mereka butuhkan.

Lihat juga: Marshmallow Aprikot: resep paling menarik

Untuk menyiapkan marshmallow zherdela, Anda hanya membutuhkan aprikot, gula, dan minyak sayur.

Cuci dan buang biji aprikotnya.

Taburi dengan gula dan kocok dengan blender hingga halus, atau haluskan aprikot yang sudah dikupas melalui penggiling daging lalu tambahkan gula. Praktis tidak ada perbedaan. Pada gambar pertama, aprikot dipelintir melalui penggiling daging, dan pada gambar kedua, dikocok dengan blender.

Gula harus ditambahkan sesuai selera.Lagi pula, tempat bertengger itu sendiri tidak bisa membanggakan rasa manis tertentu, dan Anda harus memperbaikinya sendiri.

Di dacha biasanya tidak ada kekurangan ruang kosong, jadi Anda dapat menggunakan permukaan datar apa pun untuk ini, bahkan papan, bahkan pintu tua. Yang utama adalah menjaganya tetap bersih.

Oleskan selembar kertas roti atau cling film pada permukaannya dan lapisi dengan minyak sayur.

Letakkan pure aprikot di atas selembar kertas dan ratakan dengan pisau, spatula, apa pun yang Anda suka, asalkan lapisannya rata dan rata. Jika ada sedikit distorsi, cairan puree akan mengalir begitu saja ke satu sisi.

Kami menjemur marshmallow di tempat yang paling cerah, dan jika Anda melakukan semua ini di pagi hari, maka dalam cuaca yang baik di malam hari marshmallow sudah akan "mengendap".

Bawalah marshmallow ke dalam rumah pada malam hari, dan keesokan paginya Anda bisa menggantungnya di tali jemuran hingga kering. Jangan khawatir, marshmallownya cukup kuat dan tidak akan sobek jika tidak ada yang menggantungnya.

Pada malam hari kedua, marshmallow menjadi bening dan dianggap siap. Dalam bentuk ini bisa disimpan untuk disimpan atau langsung dimakan.

Untuk menyimpan marshmallow, marshmallow harus sangat kering. Jika perlu, potong jalur ini menjadi lembaran yang lebih kecil dan keringkan di dalam oven hingga kondisi yang diinginkan, atau di bawah sinar matahari.

Marshmallow yang dikeringkan dengan baik dan dikemas dengan baik dapat disimpan selama sekitar satu tahun, tetapi biasanya dimakan lebih cepat.

Cara menyiapkan marshmallow dari zherdela di udara segar, tonton videonya: