Cara membuat jus jahe – jus jahe sepanjang tahun
Akar jahe telah lama digunakan dalam tata rias, pengobatan tradisional, dan masakan. Hanya sedikit diet yang lengkap tanpa jahe. Bagaimanapun, akar ini mengandung serangkaian vitamin dan elemen lengkap yang diperlukan untuk tubuh yang terkuras. Jus jahe segar, yang belum mengalami perlakuan panas, dianggap paling sehat dan enak.
Ini tidak berarti bahwa di musim dingin Anda akan dibiarkan tanpa jus, Anda hanya perlu berhati-hati tentang menyiapkan jahe untuk musim dingin. Akar jahe tidak hanya mungkin, tetapi juga perlu dibekukan untuk musim dingin. Bagaimanapun, kualitas jus tergantung pada kualitas bahan bakunya. Berapa banyak jus yang akan Anda dapatkan dari akar yang kering atau lemas? Dan akar beku tidak kehilangan kelembapan jika Anda melakukan semuanya dengan benar.
Cara Membuat Jus Akar Jahe Beku
Jika Anda ingin membuat jus dari jahe di musim dingin, maka Anda perlu menyiapkannya khusus untuk dibuat jus. Pilih akar yang besar dan berair. Dan jangan lupa untuk mencucinya hingga bersih dan mengupasnya.
Saat Anda membutuhkan jus, cukup keluarkan akar dari freezer dan segera, tanpa mencairkannya, parut di parutan halus. Sekarang Anda bisa istirahat selama 10-15 menit sampai parutan akar meleleh seluruhnya.
Peras jus melalui kain tipis dan minuman Anda hampir siap. Kenapa hampir? Karena sari jahe murni terlalu pekat dan sangat tidak disarankan untuk meminumnya dalam bentuk murni.
Encerkan dengan air hangat dengan perbandingan 1:1, tambahkan sesendok madu, seiris lemon, dan kini jus siap digunakan.Anda juga bisa menggunakan jus sayur dan buah lain yang paling Anda sukai sebagai suplemen.
Daging buah yang tersisa setelah Anda memeras sarinya juga bisa digunakan untuk menyiapkan berbagai masakan. Letakkan di atas selembar kertas roti dan keringkan. Bubuk jahe Anda bisa menaburkannya di atas kue jahe, atau menambahkannya ke saus untuk hidangan daging.
Tonton video cara membuat jus jahe: