Cara membuat kulit lemon di rumah - resep sederhana cara menghilangkan kulitnya.

Cara membuat kulit lemon di rumah
Kategori: Trik kecil

Khasiat yang bermanfaat dan aroma kulit lemon yang luar biasa menjelaskan popularitas dan penggunaannya yang luas dalam masakan. Namun tidak semua ibu rumah tangga mengetahui cara mengupas lemon dengan benar dan mudah. Dan menyiapkannya di rumah sangatlah sederhana. Resep ini akan membahas cara menyiapkan kulitnya di rumah.

Bahan-bahan:

Jadi, kulit lemon yang sehat dan harum - bagaimana cara membuatnya di rumah?

Kami mulai menyiapkan kulitnya, tentu saja, dengan mencuci lemon dan mengolahnya dengan air mendidih. Pengolahan dengan air mendidih diperlukan agar kulitnya lebih mudah dihilangkan.

Cara membuat kulit lemon di rumah

Selanjutnya keringkan dan potong lapisan atas tipis berwarna kuning dengan pisau tajam. Pisau kulitnya bisa yang biasa, atau Anda bisa menggunakan pisau universal untuk sayuran dan buah-buahan. maka lapisan atas akan dihilangkan lebih tipis. Ingatlah bahwa daging buah putih di bawah lapisan kuning tipis tidak lagi dianggap kulitnya.

Cincang halus lapisan potongan lemon, letakkan dalam satu lapisan pada permukaan yang rata dan keringkan di udara selama 2-3 hari, balikkan hingga kering dan rapuh.

Kemudian giling dengan gilingan atau tumbuk dengan lesung hingga menjadi bubuk.

kulit parut

Tapi ada cara lain untuk mengupas lemon. Persiapannya kita mulai seperti yang dijelaskan sebelumnya, namun setelah lemon dikeringkan, lapisan kuning tipisnya tinggal diparut saja. Dalam hal ini, Anda akan mendapatkan parutan kulit. Yang tinggal dikeringkan dan disimpan.

Masukkan kulit lemon kering ke dalam stoples kaca dan tutup rapat.Jadi Anda bisa menyimpannya dalam waktu yang sangat lama di lemari atau pantry.

Seperti yang Anda lihat, resepnya sangat sederhana, dan menyiapkan kulitnya hanya membutuhkan sedikit waktu.


Kami merekomendasikan membaca:

Cara menyimpan ayam yang benar