Cara membuat manisan labu kuning di rumah

Manisan labu dapat dengan mudah disiapkan di rumah. Dengan menggunakan resep sederhana dengan foto ini, Anda dapat menyimpan semua khasiat labu yang bermanfaat untuk waktu yang lama dan menyiapkan suguhan lezat untuk anak-anak dan orang dewasa.

Bahan-bahan:

labu – 1 buah (yang terbaik adalah memilih labu yang panjang, lebih mudah dipotong menjadi irisan setengah lingkaran);

gula – 100 g per 1 kg labu;

gula bubuk – 3 sdt;

madu – 1 sdt. ;

kenari – 1 sdt.

Cara memasak manisan labu di pengering listrik

Saat mulai memasak, sebaiknya cuci labu kuning, kupas, potong buah menjadi dua, buang bijinya dari daging buahnya dan potong-potong setebal 3 mm.

Masukkan potongan labu kuning ke dalam panci dan tambahkan gula.

Tunggu hingga jus terbentuk.

Didihkan dan masak dengan api kecil sampai gula benar-benar larut. Ini akan memakan waktu sekitar 20 menit.

Masukkan potongan ke dalam saringan dan biarkan dingin.

Gulung labu yang direbus dalam sirup menjadi gulungan atau bentuk lain yang diinginkan dan letakkan di pengering listrik dalam satu lapisan.

Keringkan selama 6-8 jam hingga benar-benar kering. Waktu pengeringan tergantung pada kekuatan perangkat.

Setelah kering, taburi manisan labu kuning dengan gula halus (jika dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang) atau taburi madu dan taburi kacang (jika berencana memakannya dengan cepat). Seperti yang Anda lihat di foto saya, hari ini saya membuat manisan buah-buahan dengan gula halus.

Simpan manisan labu yang sudah disiapkan dalam stoples yang tertutup rapat. Tas yang terbuat dari kain atau kertas yang sangat tebal, yang harus diikat erat untuk mencegah masuknya kelembapan dan hama, juga cocok untuk disimpan. Permen sehat untuk Anda! Selamat makan.