Cara membuat sup untuk musim dingin seperti beef stroganoff - resep sederhana semur daging sapi buatan sendiri.

Kategori: rebus

Saya menawarkan resep buatan sendiri yang sangat menarik dan sederhana untuk musim dingin - cara menyiapkan sup daging sapi dalam bentuk beef stroganoff, dengan tambahan bumbu, tepung, dan bawang rebus. Daging kalengan yang diolah menurut resep ini memiliki rasa pedas yang menggugah selera, dan bawang bombay yang direbus memberikan rasa juiciness dan sedikit rasa manis.

Bahan-bahan: daging sapi, bawang bombai, tepung, garam

Cara membuat semur daging sapi buatan sendiri.

Untuk menyiapkan beef stroganoff (beef stroganoff) untuk musim dingin, Anda perlu memotong (memotong) sepotong tenderloin segar dengan pisau yang diasah menjadi potongan tipis, yang ketebalannya tidak boleh lebih dari 1 sentimeter.

Kemudian, daging cincang kita perlu dikocok hingga rata dengan palu dapur (jangan berlebihan), lalu diasinkan, ditaburi bumbu (bumbu bisa apa saja - semuanya tergantung selera Anda) dan digulung dengan tepung halus.

Selanjutnya, stroganoff daging sapi perlu digoreng hingga matang dalam wajan dengan api besar. Di akhir penggorengan, tambahkan bawang bombay rebus ke dalam masakan buatan kami (jumlah bawangnya sewenang-wenang).

Jika daging sudah matang, harus dipindahkan panas ke dalam wadah kaca yang sudah disiapkan sebelumnya. Kami juga memasukkan saus yang dikeluarkan saat merebus daging ke dalam stoples.

Yang perlu dilakukan pada benda kerja hanyalah mensterilkan stoples. Kami mensterilkan wadah liter setidaknya selama 1 jam 45 menit.

Anda bisa menggunakan sup daging sapi buatan sendiri untuk menyiapkan kaldu untuk hidangan pertama, atau menambahkannya ke pasta, kentang, atau bubur. Selain itu, saya suka menggunakan olahan daging ini sebagai isian makanan panggang yang gurih (pai, pai, dll).

Cara membuat sup untuk musim dingin seperti beef stroganoff - resep sederhana semur daging sapi buatan sendiri.

Cara membuat semur daging sapi buatan sendiri.

Kategori

Entri Terbaru