Cara memasak kolak aprikot - cita rasa musim panas sepanjang tahun

Kategori: Kompot

Kompot aprikot dimasak di musim dingin dan musim semi, ketika kolak yang disiapkan di musim panas sudah habis, dan kekurangan vitamin mulai terasa. Hal yang baik tentang aprikot adalah ketika dikeringkan, aprikot tidak mengalami proses apa pun dan integritas buahnya tidak terganggu. Aprikot hampir seperti aprikot utuh, tetapi tanpa air, dan sekarang, untuk memasak kolak, kita hanya perlu menambahkan air ini.

Bahan-bahan: gula, aprikot kering
Saatnya untuk menandai: Sepanjang tahun

Meskipun Anda mengeringkan aprikot sendiri, Anda perlu mempertimbangkan kembali dan mencucinya. Tuangkan air dingin ke atas buah-buahan kering dan diamkan setidaknya selama 15 menit. Perhatikan apakah muncul serangga atau tanda-tanda hama mencurigakan lainnya.

Jika semuanya baik-baik saja, tiriskan air dan pindahkan aprikot ke dalam panci. Untuk panci berisi air tiga liter, Anda membutuhkan dua atau tiga genggam aprikot dan 0,5 kg gula.

Letakkan wajan di atas api dan masak kolak aprikot selama 15-20 menit. Kemudian matikan api, tutup panci dengan penutup, dan biarkan kolak diseduh selama setengah jam.

Aprikot rebus bahkan bisa dan harus dimakan, karena kolak buah kering sangat menyehatkan. Anda dapat menambahkan plum, apel kering, pir, atau kismis ke dalam aprikot, tetapi pada prinsipnya, aprikot sudah memberikan rasa yang menyenangkan pada kolak dan serangkaian vitamin yang diperlukan.

Tidak ada gunanya membuat kolak aprikot untuk musim dingin, karena selalu lebih sehat meminum kolak yang baru disiapkan, meskipun terbuat dari buah-buahan kering.

Cara memasak kolak vitamin dari aprikot dan rose hips, tonton videonya:

Cara memasak kolak aprikot - cita rasa musim panas sepanjang tahun

Kategori

Entri Terbaru