Cara membuat selai coklat kemerah-merahan - resep langkah demi langkah

Kategori: Selai

Banyak ibu rumah tangga yang sudah lama menguasai resep membuat pai dengan warna coklat kemerahan. Tapi ini biasanya pai yang asin, karena hanya sedikit orang yang tahu bahwa pai yang sama juga bisa dibuat manis. Bagaimanapun, selai coklat kemerah-merahan memiliki rasa asam yang diperlukan, tekstur lembut dan rasanya tidak lebih buruk dari selai rhubarb.

Bahan-bahan: gula, warna coklat kemerahan
Saatnya untuk menandai: Musim semi, Musim panas, Musim gugur

Lihat juga: Selai rhubarb - resep sederhana dengan gula

Untuk membuat selai coklat kemerah-merahan, Anda tidak hanya bisa menggunakan daunnya yang empuk, tapi juga batangnya sendiri. Yang penting tidak ada daun yang kering, menguning, dan lemas.

Komposisi selainya sendiri sesederhana resep pembuatannya.

Untuk 500 gram coklat kemerah-merahan ambil:

400 gram. Sahara;
100 gram. air.

Cuci daun coklat kemerah-merahan dan buang airnya. Potonglah seperti biasanya Anda memotong daun untuk hidangan lainnya.

Masukkan coklat kemerah-merahan cincang ke dalam panci yang dalam, tambahkan gula dan tambahkan air.

Letakkan panci di atas kompor dan masak selai dengan api kecil selama 15-20 menit. Jika Anda membutuhkan selai yang lebih kental agar isian pai tidak menyebar, tambah waktu memasak menjadi 30 menit.

Kemas selai ke dalam stoples dan tutup selama 6-8 jam. Selai coklat kemerah-merahan dapat disimpan di tempat sejuk hingga 9 bulan, tetapi biasanya penyimpanan dalam waktu lama tidak diperlukan. Lagi pula, Anda bisa membuat selai coklat kemerah-merahan dari musim semi hingga akhir musim gugur.

Lihat juga resep video:

Cara membuat selai coklat kemerah-merahan - resep langkah demi langkah

Kategori

Entri Terbaru