Cara memasak kolak murbei - resep membuat kolak murbei dengan ceri untuk musim dingin di rumah

Kategori: Kompot

Terdapat lebih dari 200 spesies pohon murbei, namun hanya 17 di antaranya yang buahnya dapat dimakan. Meski demikian, 17 spesies ini memiliki klasifikasi yang berbeda. Kebanyakan orang mengetahui pohon liar yang belum melalui proses seleksi atau seleksi. Buah dari pohon tersebut sangat kecil, tetapi tidak kalah enaknya dengan buah murbei yang dibudidayakan.

Bahan-bahan: ceri, gula, murbai
Saatnya untuk menandai: Musim panas

Kompot murbei memiliki efek anti-inflamasi dan memulihkan, oleh karena itu, bukanlah ide yang buruk untuk menggulung beberapa toples kolak yang terbuat dari buah beri yang sangat lezat dan sehat ini untuk musim dingin.

Biasanya buah beri dan buah musiman (atau beku) lainnya ditambahkan ke murbei. Lagi pula, murbei itu sendiri terlalu manis, sampai-sampai menjemukan, dan disarankan untuk menambahkan apel asam, ceri, atau aprikot ke dalam kolak tersebut untuk mengurangi rasa manis yang berlebihan.

Isi

1 Simak resep membuat kolak murbei dan ceri
2 Bagaimana, selain diminum, bisa menggunakan kolak murbei?

Simak resep membuat kolak murbei dan ceri

Untuk 3 liter air Anda membutuhkan:

400 g murbei;
300 gram ceri diadu;
150 gram gula pasir.

Sebelum menyiapkan kolak, Anda perlu memilah buah murbei. Tidak perlu mencucinya, jika tidak, Anda akan merusak buah beri dan buah tersebut akan mengeluarkan sarinya terlebih dahulu. Toh, buah murbei sudah bersih jika dikumpulkan dengan benar.

Jika ceri Anda beku, Anda tidak perlu mencairkannya; cukup masukkan ke dalam wajan bersama murbei.Taburi beri dengan gula dan tutupi dengan air dingin.

Anda perlu memasak kolak murbei selama 5-7 menit.

Jika Anda menyiapkan kolak untuk musim dingin, lebih baik merebusnya selama 10 menit dan segera setelah itu, tuangkan kolak ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung tutupnya.

Jika Anda membutuhkan kolak untuk saat ini, luangkan waktu Anda. Tutupi kolak dengan penutup dan biarkan terendam selama satu jam.

Saring kolaknya. Selama pemasakan, baik ceri maupun murbei sudah kehilangan semua yang mereka bisa dan buah beri itu sendiri kehilangan rasanya.

Bagaimana, selain diminum, bisa menggunakan kolak murbei?

Jika Anda melihat tangan Anda setelah mengutak-atik buah murbei, Anda akan langsung melihat jawabannya. Mulberry adalah pewarna alami yang dapat digunakan untuk mewarnai makanan penutup.

Cukup satu sendok kolak kental, dan es krim seputih salju Anda akan langsung berubah warna menjadi ungu. Anda juga bisa mewarnai mousse, krim, jeli, atau bahkan milkshake dengan murbei. Selain itu, makanan penutup Anda akan memperoleh aroma oriental negeri dongeng yang halus, lembut dan misterius.