Cara membekukan jahe

Semakin banyak ibu rumah tangga yang mulai menggunakan jahe di dapur mereka. Ada yang membumbui mahakarya kulinernya, ada yang menurunkan berat badan dengan bantuan jahe, ada pula yang menjalani pengobatan. Tidak peduli bagaimana Anda menggunakan jahe, Anda harus menyimpannya dengan benar untuk menjaga kualitas manfaatnya semaksimal mungkin, dan tidak kecewa karena akarnya layu atau membusuk. Kami akan membicarakan apakah dapat dibekukan dan bagaimana melakukannya dengan benar di artikel ini.

Bahan-bahan: jahe
Saatnya untuk menandai: Sepanjang tahun

Ada beberapa cara untuk membekukan jahe. Semua metode ini sama bagusnya, dan Anda tinggal memilih mana yang lebih nyaman bagi Anda.

Isi

1 Membekukan seluruh akar
2 Membekukan Akar Jahe Cincang
3 Membekukan parutan jahe

Membekukan seluruh akar

Akar jahe memiliki bentuk tidak beraturan dengan sulur-sulur yang mungkin terdapat kotoran atau kotoran lain di antara keduanya. Cuci akarnya sampai bersih, Anda bahkan bisa menggosoknya dengan kuas. Kemudian keringkan dengan handuk kertas, bungkus rapat dengan cling foil, dan segel dalam kantong ziplock. Akar jahe siap untuk pembekuan jangka panjang.

masalah jahe

membekukan jahe

Membekukan Akar Jahe Cincang

Cuci akarnya dengan cara yang sama, kupas dan potong menjadi potongan atau cincin, sesuka Anda.

membekukan jahe

Kemas potongan Anda ke dalam kantong ziplock sekencang mungkin, dan usahakan mengeluarkan semua udara dari kantong sebelum menutup ritsletingnya dan memasukkannya ke dalam freezer.

bekukan-jahe-langkah-13

Membekukan parutan jahe

Kupas jahe dan parut di parutan halus.

membekukan jahe

Bentuk bola-bola dari bubur yang dihasilkan, letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti, tutupi bagian atasnya dengan cling film dan bekukan sedikit.

membekukan jahe