Cara membekukan buckthorn laut

Dalam kasus buckthorn laut, proses yang paling memakan waktu adalah pembersihannya.

Sudah dibersihkan, sekarang Anda perlu mencuci buah beri. Isi buah buckthorn laut dengan air dan ganti air beberapa kali agar semua daun dan kotoran mengapung ke permukaan.

Tiriskan air melalui saringan, sebarkan buah beri di atas kain secara merata, dan biarkan hingga benar-benar kering.

Setelah buckthorn laut mengering, tuangkan ke dalam nampan atau nampan dengan lapisan tipis yang sama, dan masukkan ke dalam freezer selama 1 jam, atur suhu serendah mungkin, agar cepat membeku.

Suhu ideal adalah -22 derajat. Jika dibekukan dengan lembut, kulitnya bisa pecah, dan saat dicairkan, Anda akan mendapatkan bubur malasha. Jadi, freezer berada pada suhu yang tepat, buah beri dibekukan, dan Anda menyiapkan wadahnya. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan wadah atau cangkir plastik kecil dengan penutup yang buahnya tidak akan rusak, tidak hancur, dan tetap utuh, meskipun freezer sudah penuh.

Satu jam telah berlalu, ambil buah berinya. Mereka sudah cukup beku sehingga bisa dituangkan ke dalam wadah.

Beri tanggal pada wadahnya. Saya yakin Anda akan menggunakan semuanya pada akhir musim dingin, tetapi tetap saja, Anda perlu mengetahui umur simpan makanan beku. Untuk seabuckthorn periode ini adalah 9 bulan. Dan ingat, membekukan kembali buckthorn laut tidak mungkin dilakukan.Defrost sebanyak yang Anda perlukan saat ini.

Lihat video dari Astir Eagle: Tips bermanfaat - Sea buckthorn dan khasiatnya yang bermanfaat.