Cara membekukan panah bawang putih untuk musim dingin dan cara memasak panah bawang putih dengan nikmat
Jika Anda melakukan sesuatu dengan tangan Anda sendiri, Anda mulai lebih menghargai hasilnya. Saya tidak ingin membuang waktu dan tenaga. Inilah yang terjadi pada saya dengan panah bawang putih. Setelah kami mulai menanam bawang putih di kebun kami sendiri, saya mempelajari secara detail apa yang perlu dilakukan agar kepala bawang putih tumbuh besar dan kuat.
Ternyata semua anak panah itu perlu dipatahkan segera setelah mulai muncul. Sebagai hasil dari prosedur ini, muncul baskom besar tunas sukulen muda. Ternyata kita besarkan, besarkan, lalu kita buang… Saya tidak bisa membiarkan ini terjadi. Di sinilah saya memiliki pertanyaan: “Apa yang bisa dibuat dari panah bawang putih dan bagaimana mempersiapkannya untuk musim dingin?” Saya mencari jawabannya di Internet, bertanya kepada teman-teman dan menyadari bahwa cara terbaik bagi saya untuk mempersiapkannya adalah dengan membekukannya. Resep langkah demi langkah dengan foto ini akan menunjukkan dan memberi tahu semua orang yang ingin tahu cara saya melakukannya.
Cara membekukan panah bawang putih untuk musim dingin
Kami memotong bagian atas pucuk muda: bagian di mana warna mulai terbentuk, dan membuangnya.
Cuci sisa pucuk tipis dan elastis dan potong-potong sepanjang tiga sampai lima sentimeter.
Tempatkan mereka dalam air mendidih dengan tambahan garam.
Rebus selama sepuluh menit dan tiriskan air mendidih. Biarkan dalam wadah yang nyaman sampai benar-benar dingin. Kami menuangkan rebung rebus ke dalam kotak plastik.
Jika kotaknya tidak cukup, Anda bisa menggunakan tas sekali pakai. Kami menutup kotak-kotak itu rapat-rapat dengan penutup dan mengikat tasnya. Untuk amannya, saat membeku, saya selalu mengambil dua dan menaruhnya satu di dalam yang lain. Tempatkan wadah berisi tunas bawang putih yang lezat dan sehat ke dalam freezer untuk disimpan.
Di musim dingin, persiapan seperti itu dapat digunakan dengan sangat mudah dan cepat dengan menyiapkan camilan panas darinya. Cukup goreng cincin bawang dengan mentega sampai berwarna cokelat keemasan dan tambahkan panah beku ke dalamnya. Goreng semuanya sebentar, tambahkan krim asam, merica, garam, jika perlu. Hidangannya sudah siap.
Sekarang, mengetahui cara mengawetkan panah bawang putih untuk musim dingin dan cara menggunakannya, apa yang harus dimasak darinya, saya harap Anda selalu memiliki satu atau dua tas panah bawang putih beku di tangan. Selamat makan!