Saus apel asam manis untuk daging - resep buatan sendiri untuk membuat saus apel untuk musim dingin.
Mencoba membuat saus dengan menggabungkan produk yang biasanya tidak cocok selalu menarik. Resep buatan sendiri ini akan membantu Anda membuat saus apel, yang tidak hanya bisa disajikan dengan daging di musim dingin. Resepnya juga bagus karena menggunakan buah yang paling jelek dan bahkan masih mentah. Asam dalam bahan sumber hanya menguntungkan produk akhir.
Cara membuat saus apel untuk musim dingin di rumah.
Untuk persiapan, Anda perlu memiliki: 1,5 kg apel, 500 g bawang bombay dan 500 g gula, kismis - 5 sendok makan, merah giling, lada hitam dan cengkeh - sesuai selera Anda, garam - 0,5 sendok teh dan 1,5 cangkir cuka anggur.
Kupas bawang bombay dan apel lalu potong kecil-kecil, taburi gula pasir dan masukkan ke dalam wajan dengan ukuran yang sesuai. Jangan lupa tambahkan setengah gelas air.
Masak sambil terus diaduk sampai mendapatkan sesuatu seperti bubur kental di dalam wajan.
Sekarang saatnya menambahkan garam, bumbu dan cuka. Apinya sangat kecil. Kami menyimpan persiapan lezat kami selama 10-15 menit lagi.
Saus apel sudah siap - saatnya mengemasnya ke dalam stoples.
Alih-alih tutupnya, Anda bisa menggunakan kertas makanan untuk persiapan buatan sendiri ini. Nah tentunya disarankan untuk menyimpan pada suhu di bawah suhu ruangan dan tanpa paparan sinar matahari langsung.
Saus apel yang tidak biasa ini sangat cocok untuk daging, hati, atau nasi.Resep sederhana dan mudah disiapkan akan mendiversifikasi menu Anda di musim dingin. Oleh karena itu, saus apel asam manis yang diolah di rumah akan membantu menciptakan suasana restoran mahal di meja makan Anda.