Selai stroberi lima menit dengan buah beri utuh

Dengan demikian, buah stroberi tidak punya waktu untuk mendidih, dan sebagian besar vitaminnya dipertahankan dalam persiapan.

Bahan-bahan:

• stroberi matang – 2 kg;

• gula pasir – 1 kg 400 gr.

Cara membuat selai strawberry dalam lima menit

Sebelum dimasak, siapkan stroberi: sortir buah beri, bilas dengan air mengalir dan buang daunnya.

Kemudian masukkan stroberi ke dalam mangkuk yang dalam, taburi dengan gula dan aduk.

Cobalah untuk mencampur buah beri dengan hati-hati agar, jika memungkinkan, tetap utuh.

Biarkan selai dalam bentuk ini pada suhu kamar selama dua jam. Saat stroberi mengeluarkan jus yang diperlukan untuk memasak selai lebih lanjut, taruh mangkuk di atas api.

Didihkan jus gula dengan buah beri dan buang busanya dengan sendok berlubang. Kami akan memasak selai dengan api sedang selama tepat lima menit, aduk sesekali agar buah beri dipanaskan secara merata.

Anda seharusnya sudah menyiapkan stoples dan tutup steril saat itu. Selai stroberi yang dimasak dengan cepat harus dituangkan panas ke dalam wadah yang sudah disiapkan dan ditutup rapat. Setelah stoples dingin, masukkan ke dapur untuk disimpan.

Selai stroberi berdurasi lima menit memiliki ketebalan sedang, aroma buah beri segar, rasa stroberi dan nutrisinya terjaga semaksimal mungkin. Kami menyajikan selai stroberi untuk teh atau menyiapkan jeli, jeli, dan berbagai isian berdasarkan itu.

Saluran YouTube “Oksana Valerievna” menunjukkan cara membuat selai stroberi cepat menggunakan resep ini dalam videonya.

Penulis resep video “Elena Matveeva” juga menyebut pilihan memasak selai lima menit ini.

Saluran Maestro Major mendemonstrasikan cara sederhana membuat selai stroberi dengan buah beri utuh selama lima menit dalam videonya.