Selai stroberi yang sehat dan lezat - resep dengan foto. Cara membuat selai stroberi.
Karena rasanya yang enak dan aromanya yang menarik, selai strawberry menjadi suguhan favorit anak-anak. Jika Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai sepanjang tahun dengan buah beri yang indah, utuh dan manis, Anda harus membuat selai stroberi terbaik.
Selai ini dibuat dari buah-buahan yang baru dipetik, berukuran sedang dan agak dipadatkan.
Membuat selai.
1. Buang batangnya, buang buah beri yang busuk, bilas dengan air dingin dan biarkan dalam saringan agar cairannya mengalir.
2. Selanjutnya, stroberi taburi dengan gula dan biarkan di tempat dingin selama beberapa jam. Untuk satu kilogram buah beri, ditambahkan 1,2 kg gula.
Foto. Stroberi dengan gula
3. Rebus dengan api kecil sambil sesekali diaduk perlahan hingga gula benar-benar larut.
4. Angkat sirup dengan beri dari api selama 20-25 menit.
5. Operasi diulangi 2-3 kali. Selanjutnya, selai disiapkan.
Foto. selai stroberi
Selai panas ditempatkan dalam stoples yang sudah disterilkan.
Untuk mencegah selai stroberi menjadi bergula di kemudian hari, sebaiknya tambahkan sedikit (1-2 g) asam sitrat atau jus lemon.
Foto. selai stroberi
Mengetahui cara membuat selai stroberi, Anda selalu bisa membuat selai stroberi yang alami dan lezat untuk musim dingin.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
Persiapan yang manis (634)
- Selai (234)
- Selai (58)
- Jeli (34)
- Selai jeruk (42)
- Tempel (45)
- Selai (38)
- Bubur (33)
- sirup (59)
- Manisan buah (31)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
