Kompot blackcurrant untuk musim dingin tanpa sterilisasi

Keindahannya terletak pada kesederhanaannya, dan resep langkah demi langkah yang mendetail dengan foto akan mengungkapkan semua seluk-beluk dan nuansa persiapan secara maksimal.

Anda akan perlu:

• 250-300 gram kismis hitam;
• 3 liter air;
• 250-300 gram gula pasir.

Bahan-bahan ini diperlukan untuk menyiapkan toples kolak lezat berukuran 3 liter.

Cara memasak kolak blackcurrant untuk musim dingin tanpa sterilisasi

Jadi, mari kita mulai dengan tugas yang ada!

Stoples harus dicuci bersih dan mensterilkan. saya sendiri Saya mensterilkannya di dalam oven. Saya mencuci toples dan meletakkannya dalam keadaan basah di oven yang sudah dipanaskan secara terbalik di rak kawat. Setelah 15-20 menit saya matikan api. Dan saya menunggu toplesnya agak dingin. Setelah itu bisa dikeluarkan dari oven.

Selanjutnya tuangkan 3 liter air ke dalam panci dan nyalakan api.

Pada saat ini, cuci kismis dan biarkan mengering. Kita tidak membutuhkan ranting dan daun yang masuk ke dalam buah beri saat dipetik. Kami menghapusnya. Tuang kismis ke dalam stoples.

Tambahkan 250-300 gram gula pasir ke dalam air mendidih. Mengaduk. Kita tunggu sampai gula larut dan air mendidih kembali. Rebus sirup selama 5 menit.

Tuang sedikit sirup ke dalam stoples berisi kismis.Ini diperlukan agar toples memanas secara bertahap dan tidak pecah.

Pastikan untuk menyiapkan penutup untuk jahitannya. Itu perlu dicuci dan direbus selama 5 menit.

Kemudian, tambahkan sisa sirup ke dalam toples dan tutup dengan penutup, lalu gulung.

Seperti yang Anda lihat, resep kolak blackcurrant sederhana untuk musim dingin ini tidak memerlukan banyak usaha. Lagi pula, yang tersisa hanyalah membalik toples dan membungkusnya dengan selimut. Setelah sehari, kolak blackcurrant bisa dikeluarkan dan disimpan.

Seiring waktu, warna minuman akan menjadi kaya dan indah, dan rasanya akan manis dengan sedikit asam. Anda dapat menyimpannya di ruang bawah tanah atau pada suhu kamar. Saya harap Anda menikmati resep kolak blackcurrant sederhana saya!