Kompot pir untuk musim dingin - resep yang lezat dan sederhana untuk membuat kolak pir.

Kategori: Kompot

Kompot pir di musim dingin - apa yang bisa lebih enak dan aromatik? Lagipula, betapa indahnya buah pir... Cantik, sehat, dan sangat lezat! Mungkin inilah sebabnya kolak pir membuat kita sangat bahagia di musim dingin. Namun untuk menikmati minuman yang enak dan menyehatkan ini, Anda perlu menjaga ketersediaannya terlebih dahulu.

Bahan-bahan: gula vanila, buah pir, asam lemon, gula

Cara membuat kolak pir untuk musim dingin.

Buah pir

Pembuatan kolak diawali dengan pemilihan bahan baku. Pertama-tama, kita membutuhkan buah pir. Baik utuh maupun dipotong menjadi dua bisa digunakan.

Kita juga perlu menyiapkan sirup manis terlebih dahulu. Siapkan sirup sebagai berikut: untuk 1 liter air, ambil 100 g gula pasir, 4 g asam sitrat, dan sejumput gula vanila. Kami menaruh air di atas api, tambahkan semua yang di atas, kecuali pir, dan didihkan.

Masukkan pir ke dalam sirup mendidih dan masak semuanya selama 10-15 menit.

Setelah itu, masukkan pir ke dalam saringan, dan biarkan sirup terus mendidih.

Masukkan pir ke dalam stoples, jangan sampai sedikit ke tepinya.

Lalu, isi dengan sirup mendidih kami.

Sekarang kita perlu mensterilkan stoples. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam air mendidih selama 15-20 menit. Dan pada akhirnya kami hanya menggulungnya.

Kompot kami sudah siap! Pelajari cara membuat kolak pir yang lezat. Resepnya sangat sederhana.